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打假治敲监督电话:010-63272076
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本网讯 实验室是学院开展教学、科研活动的重要基地,为使21级新生理解和掌握实验室安全知识,提高应对突发安全事件的能力,同时也为保证教学、科研活动的正常进行,进一步强化安全意识,山西师范大学食品科学学院学科攀升党支部联合学生第二党支部于1...

2021-12-01 14:05:12

本网讯 11月27日,由湖北省粮食局主办,湖北省粮食行业协会承办的2021第二十二届荆楚大地好粮油展示交易会在武汉国际博览中心开幕,湖北大学知行学院共16项科技成果亮相大会,该校副校长钟春敏和粮食与食品工程学院、相关职能部门负责人,承担湖北...

2021-11-29 20:22:14

本网讯 (记者 熊家明) 2021年全国大学生“食品安全与营养中国行”团队答辩交流会于11月21日晚举行,本次活动由中国营养保健食品协会指导,由华中农业大学食品科学技术学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、西北农林科技大学食品科学...

2021-11-22 13:59:29

本网讯 11月13日,2021年“白马杯”全国大学生畜产品创新创业大赛终审决赛在南京农业大学以“线上+线下”方式成功举办。 中国畜产品加工研究会会长、南京农业大学教授周光宏,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、江南大...

2021-11-15 10:44:49

本网讯 为扎实推进党史学习教育,为广大青年党员补足精神之钙,11月3日下午,食品科技学院党委组织开展了“感百年风华,探精神之源”党史学习教育主题活动。江苏省南京市委党史工作办公室宣传联络处副处长朱昌好、食品科技学院党委书记孙健、党委副书记邵...

2021-11-04 11:45:46

本网讯 10月22日下午,中国食品报社·中国食品行业智库与天津科技大学战略签约仪式在天津科技大学滨海校区顺利举行。 天津科技大学党委副书记、校长路福平以及经济与管理学院院长华欣、食品科学与工程学院院长杜欣军与中国食品报社社长助理、中国...

2021-10-25 11:31:12

本网讯 为进一步增强院企联动,拓宽毕业生就业市场,了解企业用人需求,提升大学生就业能力,南京农业大学食品科技学院利用暑假期间,开展了“优企暑期行”系列活动。因受疫情影响,活动期间共走访食品生物类企业4家,完成企业主管、校友访谈16人次,...

2021-10-04 18:47:09

本报讯 日前获悉,西北农林科技大学食品科学与工程学院研究团队在藜麦加工特性、藜麦淀粉及副产物的开发利用方面取得新的研究进展。 藜麦是一种具有全面营养价值的假谷物,脱皮处理显著影响藜麦粉的理化特性,降低了藜麦粉中多酚、黄酮和皂苷含量。藜...

2021-09-27 09:14:48

2021年暑期,中国海洋大学食品科学与工程学院组织师生积极开展“食品科技中国行”社会实践活动,共派出23支社会实践团队深入基层,广泛开展食品营养与健康宣传、食品产业升级调研、食品行业人才需求调研等活动。其中学院重点打造博士科技服务团,走...

2021-09-10 11:32:45

进入21世纪,人类遇到了包括气候变异、环境恶化、病毒肆虐等许多前所未有的挑战。有许多学者对于人类文明的未来和未来条件下的食品供应感到担忧,广大消费者对于工业化食品的健康影响变得越来越关切。在这个背景下,未来食品作为一个笼统的概念被广泛提...

2021-09-08 15:01:23

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