近日，安徽黄山市公安局通报了一起生产销售有毒有害食品案，经过近半年的调查，警方共查扣有毒有害减肥糖果和胶囊5万余粒，捣毁两个生产窝点，涉案金额超过1000万元。 网络购买“老中医瘦身产品” 吃三天便出现不适症状 2023年9月底，...
央广网北京5月14日消息 记者从市场监管总局获悉，为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定，进一步督促落实食品生产经营企业主体责任，市场监管总局起草了《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》（以下简称《规定（征...
4月7日，羊城晚报报道了广东省科学技术厅党组成员、副厅长梁勤儒作客“广东民声热线”节目时透露，使用“冻眠”技术保存10月之久的荔枝，解冻食用时，色泽鲜亮，口感不错，色香味维持了原来的八九成。“冻眠荔枝”一时成为网络热搜关键词。 网友普...
有着清脆“咀嚼音”的蜡瓶糖、五彩斑斓的琥珀糖、外观精致的“口红巧克力”“萝卜刀巧克力”、造型奇特的“超大章鱼软糖”、5米长的“大辣条”……随着短视频分享的日益火爆，一些网上的儿童零食分享视频，吸引了不少孩子和家长跟风购买。然而记者在采访...
去年4月淄博烧烤火爆“出圈”后，《法治日报》记者曾深入多个网红打卡点，体验“烟火气”中的“法治味道”……给记者留下了深刻印象。 今年4月，记者“二次复烤”，观察一年来发生的变化，探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因。 今年以来，淄博烧烤热...
谷雨节气过后，夜宵界的“顶流”——小龙虾开始大量上市！ 近日，“小龙虾身价暴跌”的话题也多次冲上热搜。 随着小龙虾产量的不断提高，眼下价格比3月份刚上市时已经便宜不少。 小龙虾价格暴跌 有老板一天卖12000斤 据红星新闻，记...
光明网讯（记者 战钊）4月25日召开的2024年国际食品安全与健康大会上，由孙宝国院士、陈卫院士、谢明勇院士、黄和院士，以及国际食品科技联盟（IUFoST)主席阿曼·韦拉卡尔塔库苏马赫（Aman Wirakartakusumah）教授、前任...
新华社北京4月8日电 记者8日从市场监管总局获悉，鼓励特殊食品企业清晰显著标注食品的生产日期和保质期。 特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，作为预包装食品，关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。 针对...
各有关单位： 为促进地方特色产业发展，近年来，我社在助力地方培育乡村特色品牌、打造“乡字号”“土字号”乡土品牌等方面，开展了一系列富有成效的工作。 工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出...
4月1日，《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》国家标准开始实施，将为强化商品过度包装全链条治理、引导生鲜食用农产品生产经营企业适度合理包装提供执法依据和基础支撑。 该标准明确了蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农...
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小荔枝背后也有“大文章”
发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径。近年来，广东省茂名市着力做好荔枝等“土特产”文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。近日，记者走进茂名市高州市根子镇柏桥村等地，探寻小荔枝背后的“大文章”。 4月，正值荔枝花开，枝头上小小的荔枝幼果...
该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
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