山东青岛城阳区:守护饮食安全 护航节日消费市场

2024-05-08 17:35:10 中国食品报网

  本网讯  为保障辖区“五一”期间食品安全,守护老百姓烟火里的幸福假期,山东省青岛市城阳区市场监管局食药执法大队全员坚守工作岗位,立足自身职能周密部署、多点齐发,组织开展稽查监管执法行动,全面排查安全隐患,落实落细整治措施,全力营造放心消费的市场秩序。

  强化食品生产监管执法,全力守护上市源头安全

  城阳区现有食品生产企业数量及产品类型均居青岛市前列,涉及粮食加工品、调味品、肉制品、啤酒白酒、包装饮用水、乳制品等类别。该大队盯紧食品生产企业安全监管主责主业,始终胸怀“民以食为天,食以安为先”的理念,针对假期需求大、企业加班加点生产容易增大隐患风险的实际,组织开展风险隐患排查整治。持续督导企业严格落实食品生产过程控制、检验检测等11个全生命周期要素,分级分类对人员、货物、环境全覆盖管控;严厉打击食品生产超限量、超范围使用添加剂等违法违规行为。牵住食品安全总监和安全员“牛鼻子”,切实提高企业“第一责任人”意识,确保“日管控、周排查、月调度”“三标”等规章制度落到实处,守护上市食品安全。共完成食品生产企业监督检查13家次,责令停产整改2家,对抽检不合格的2家企业负责人进行约谈和立案查处。

  强化食品经营稽查执法,全力守护节日餐桌安全

  充分发挥食品稽查专业优势,食药大队部分执法人员下沉到市场监管所一起联动执法,打击和纠正流通领域食品安全违法行为。督促各经营主体牢固树立“诚信是经营之本”的理念,要求工作人员严格遵守食品安全管理规定,严格落实食品进货查验制度,特别要注意食品保质期限、储存和加工过程,做到心中有数,确保食品的新鲜和安全。着重对散装食品、现场制售食品销售规范食品标签标识,帮助经营者识别食品标签标识风险点,严格按照规定要求设计粘贴标签标识,切实保障消费者合法权益。共对2家农贸市场、9家酒店餐饮单位和1家夜市进行监管检查,及时对标签不规范、食品放置不当等问题责令改正。

  强化药械化稽查执法,全力守护质量及使用安全

  以旅游景区(点)、商超、社区等为重点区域,以个体药店、诊所、医美整形为重点对象,以虚假宣传、违规经营销售为重点内容,以药械化使用安全为重点环节,深入开展安全风险排查整治专项行动,整治产品质量安全隐患。突出药械化采购随货同行单、验收记录、标签标识、贮存、销售、使用记录等全过程、全链条、全环节、全生命周期执法检查。严查管理制度是否落实,主体资质是否齐全,产品注册或备案、标签与注册或备案资料是否相符,是否经营使用过期、变质、无中文标识等违法违规行为,现场逐一核对。强化执业药师“不在岗”、违规买赠促销药品、阴凉冷链药械未按要求储运、处方药未凭处方销售等质量安全风险点检查。严厉打击非法渠道购进,严防假劣不合格药械化产品流入市场。着重提醒经营者及时索取供应商相关资质,不得夸大使用范围,杜绝销售和使用“摸不清、看不懂”的来源不明的“山寨”产品。现场规范经营行为,督促落实明码标价,要求经营者严格履行主体责任,切实强化风险意识和责任意识,确保安全过节不放松、不出纰漏,确保人民群众用药用械用化安全有效和生命健康。共检查药械化经营店户8家次,医疗、医美机构使用单位3家次,现场对发现的安全风险问题及时督促整改。

  节日我在岗,守护万家安。下一步,城阳区市场监管局食药执法大队将充分发挥专业优势力量,不断健全工作体系,确保药械化安全稽查监管“不断档”、责任担当“不打折”,严厉打击不法行为,持续构建高效执法、放心消费的良好市场秩序和环境。

  (侯丹 韩萌 耿瑞伟)

 

  初审:李松   责任编辑:王悦懿   审核:张嘉真

 

中国食品报网友
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