随着“健康中国行动”部署、“十四五”国民健康规划的逐步落地，健康产业日益受到重视。与人体健康关系密切的益生菌行业也得到快速发展，产业进入了创新驱动发展新阶段。据数据统计，截至2023年我国的益生菌菌种市场，国外企业占据了85%以上的市场份额，国产仅占15%，益生菌上游产业仍被国际研发巨头垄断。现阶段，微康益生菌三期菌种工厂的投产，为国产益生菌行业注入了强大的动力，正在改变行业被外企高度垄断的格局，必将有力推动整个行业的健康发展。

　　据悉，微康益生菌三期菌种工厂项目总投资达到了15亿，其中研发投入超5亿元，智能制造生产线投入10亿元，新增建筑面积达10万平方米，为亚洲较大益生菌菌种研发智能制造基地，实现年产益生菌原菌粉近千吨的目标，实际产能占国产菌总产能的九成以上，产能位居全球前列。

微康益生菌三期工厂

十年磨一剑，实现全球先进的菌种规模化智能制造

　　微康益生菌成立于2013年，是一家立足微生物组学，专业专注益生菌、发酵食品等菌种研发、生产及应用的高新技术企业。为实现国产菌种高品质原料，微康益生菌为此投入大量的财力、人力和物力储备进行科研攻关，在苏州、武汉和漯河建有专业的益生菌研究院，特设高活性益生菌发酵工艺优化平台、高稳定性益生菌后处理制备工艺优化平台、高密度高稳态菌种规模化智能制造平台等12大研发平台，配备全自动发酵、高效菌液分离和乳化保护、低损伤冻干等中试试验配套设备，满足不同菌种产业化需求，另设益生菌菌种工艺研究所、“微生物精准医学研究所”、发酵食品菌种研究所等7大研究所，应对市场应用需求。

微康益生菌研究院

　　同时，微康益生菌三期工厂建设采用德国西门子、GEA等国际先进的菌种智能智造设备，实现了从原料采购、生产加工到质量检测整个流程的自动化、智能化和精细化管理，大大提高了生产效率，也尽可能地保证人源性污染对益生菌原料品质的影响，确保了产品质量的稳定性和可靠性。此外，工厂引入了国际标准的质量管理体系，对每一个环节都进行严格的质量检测和监控，实现高品质益生菌质量生产。

微康益生菌菌种生产车间

高性价比益生菌原料上线 助力终端市场应用

　　当前，我国益生菌产业展现出了巨大的市场潜力，然而，在产业链上游的菌种原料产业，高进入壁垒仍是制约行业发展的瓶颈。由于缺乏统一的行业标准，上游原料端的技术难以完全满足市场需求。

　　微康益生菌三期菌种工厂的投产，将向国内市场投入600吨高品质益生菌原料，同时规模化量产将更有利于原料端成本控制，高性价比的益生菌原料可以充分满足市场需求，推动整个行业向更高标准的方向发展。另外，随着产能的释放以及相应市场技术成熟，微康益生菌将能够提供更多种类、更高品质的益生菌原料，满足企业多样化的需求。

树立产业链核心壁垒，助力产业链专业分工

　　益生菌产业链涵盖了菌种开发、菌种生产、益生菌产品生产加工以及益生菌终端品牌运营等多个环节。当前，益生菌产业正处于高速发展期，但业务同质化现象严重，产业链分工尚不够清晰。在这一背景下，微康益生菌在菌种智能制造领域取得了重大突破，有望成为行业的“独角兽企业”，构筑起菌种智造坚实的竞争壁垒。展望未来五年，益生菌相关企业有望在产业链中逐步形成清晰的分工体系，从而摆脱当前的无序状态，共同推动行业的协同进步，提高整个产业链的效率，促进技术创新和产品质量的提升，一起为消费者提供更加优质、安全的益生菌产品。

　　微康益生菌始终坚持质量和技术为公司发展总路线，不断强化技术创新，推进规模化、数字化智能制造进程，致力于构建益生菌行业的新生态格局。公司专注于提供高品质的益生菌菌种及多方位的应用解决方案，产品备受赞誉，并已成功销往全球80多个国家和地区。展望未来，微康益生菌将继续秉承“优质菌，优质生活”的使命，致力于为全球消费者带来优质的益生菌产品，引导行业向更高质量发展。

　　（钟时轩）

　　初审：李松   责任编辑：赵钰   审核：欧阳美华