2024年4月23日，知名新茶饮品牌“茶百道”母公司四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）在港交所主板挂牌上市。这也意味着，茶百道成为登陆港交所的“加盟制茶饮新股”，也是迄今为止2024年度港股规模较大的IPO。 茶百道为...
本网讯 4月15日，酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟（以下简称“联盟”）在四川大学锦江学院举行2024年度工作会议。会议由联盟主席张文学主持，各理事会成员参与。 会议探讨交流当前中国酒业的现状与未来趋势，重点围绕技术发展、品质提升...
“《人民文学》是国内久负盛名、颇具影响的文学阵地，郎酒能和《人民文学》合作，颁奖典礼在郎酒庄园举办，我们倍感荣幸。和《人民文学》的合作体现了公司的价值选择，《人民文学》对于郎酒品牌是价值赋能、文化赋能。”4月13日，第二届“青花郎·人民...
本网讯 （记者 杜涛）4月12日，由贵州省教育厅、贵州省人力资源和社会保障厅主办的贵州省职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛高职组“白酒品评”“白酒酿造”“生物技术”赛项在贵州轻工职业技术学院拉开帷幕。以赛促学、以赛促训，提高贵...
本网讯 4月3日下午，四川省成都市青羊区市场监管局召开了青羊区企业知识产权维权援助座谈会，知识产权监管科、执法稽查科、被援助企业及知识产权维权援助专家参会，进一步提升企业应对知识产权风险和处理相关纠纷的能力。 近日，知识产权监管科接到...
2024年成都糖酒会上，唐庄酒展区成为一道亮眼的风景。展厅产品拥趸众多，出彩“名酒之光&酱酒之心”主题展，跻身2023—2024中国酱酒品牌影响力TOP100榜单……“唐庄老酒 酱香典藏”，颇具魅力。 面对酱酒市场浪潮冲击、行...
3月28日，在山东滕州举行的“今缘春2024经销商会议暨中国酒庄授牌仪式”上，中国酒文化品牌研究院执行院长、中国酒庄分级管理评定委员会秘书长叶青向今缘春酒业负责人、总经理文鹏授牌，授予今缘春生态酿酒园“中国白酒特级酒庄”荣誉。 作为山...
酿好酒，是传承与创新的碰撞；品质，是匠心与科技的融合。一粒郎糯红高粱的诞生，浓缩着郎酒追求极致品质的不懈努力，也是郎酒高品质、可持续发展的缩影。近日，第四届郎酒庄园三品节（以下简称“三品节”）在四川省泸州市古蔺县二郎镇赤水河左岸郎酒庄园...
本报记者 蒋俊伟 近年来，酱香型白酒逐渐成为中国酒业发展的中坚力量，其独特的口感、丰富的文化内涵及产品的多样性获得了越来越多消费者的青睐。机会来临的同时，酱酒产业的发展也面临着许多挑战，酱酒新品想要迅速在市场立足，还需要做足功课。 3月...
3月23日，第四届郎酒庄园三品节颁奖盛典在四川省泸州市赤水河左岸举行。 本届三品节延续传统，设置品质、品牌、品味三类大奖，为在2023年度中，郎酒品质、品牌、品味的突出贡献者颁发奖励，共20个项目，687个团队和个人获得荣誉。 作为...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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