本报讯  第135届中国进出口商品交易会（以下简称“广交会”）近日在广东省广州市举办。活动中，广东省市场监管局联合中国对外贸易中心首次设立美食街，为广大参展商和观众提供更加丰富多元的餐饮体验，向世界展现广东美食品牌，为广交会增添文化魅力和商业价值。

　　陶陶居、广州酒家、莲香楼、新宝堂……一批代表广东文化、体现广东特色的餐饮集团和食品企业踊跃参与，消费者耳熟能详的品牌集中亮相。美食街现场还设置地理标志产品、中华老字号等专区，品种丰富、形式多样，为参展商和观众提供美食的同时宣传广东美食文化，进一步提升广东食品行业的整体竞争力和品牌影响力。

　　“广交会美食街深入挖掘广交会的品牌效应，展现了广东美食特色，通过设计特色LOGO、音乐演出、非遗展示、地标产品展示等活动，将广东美食文化与广交会活动深度融合，让海外广大客商在感受中国优质产品的同时感受广东美食的魅力，助力打造‘广交会美食街’金字招牌。”广东省市场监管局有关负责人表示，美食街通过地标产品推介、地标文化展演、传统文化巡展等方式，突出展示广东文化，让来宾沉浸式体验广东美食，进一步加强了客商对广东美食的认知及了解；充分利用媒体和各类展示平台，线上线下协同联动，制作美食地图，大力宣传广东美食、广东产品，提高“食在广东、游在广东、购在广东”美誉度，用美食吸引客商、留住客商。

　　接下来，广东省市场监管局还将积极引导企业增强质量品牌意识，凝聚质量品牌建设合力，共同营造质量品牌发展的良好社会氛围，进一步提升广东质量品牌的整体竞争力和影响力，为广东在推进中国式现代化建设中走在前列提供有力质量支撑。

（粤食安协）

《中国食品报》(2024年04月25日04版)

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