四川省宜宾市酒业发展局揭牌仪式举行

　　四川省宜宾市酒业发展局揭牌仪式于近日举行。该局将认真履行职能职责，扎实推动各项工作落地见效，擦亮“中国五粮浓香白酒核心产区”金字招牌，抢抓先机领域，加快建设世界级优质白酒产业集群。宜宾是中国白酒核心产区，不仅有名酒五粮液，还有宜宾酒、高州、叙府、故宫液、南溪酒业、竹海酒业、国美酒业、金喜来、红楼梦、安宁烧酒、李庄白酒、铁清酒业等系列好酒的厚积集群实力，也有酿酒的产业优势资源，四川轻化工大学中国白酒学院的研发优势和人才培育，以及酿造白酒的原料种植优势，宜宾酒业的集群发展将实现更大价值。

　　（国酒传播）

中国酒产业新质生产力发展论坛将在四川举办

　　由酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、四川大学锦江学院白酒学院等主办的“2024酿酒工程创新战略联盟年度大会暨中国酒产业新质生产力发展论坛”将于5月29日在四川省眉山市彭山区举行。大会邀请相关领导、专家学者、企业家代表参与相关活动，将共同探讨交流新消费时代酒业发展的现状与趋势、新质生产力推进酒产业创新，聚力聚智共同推动中国酒业高质量发展。

　　（叶青）

泸州老窖集团“星海工程”人才计划启动

　　泸州老窖集团有限责任公司近日启动人才强企“星海工程”，针对不同类别不同梯次人才，分类实施“晨星”“皓月”“灯塔”三大计划，构建员工从入职到骨干到领军人才的全过程、全链条培养体系，打造以后备人才为基础、骨干人才为支撑、领军人才为引领的人才梯队，形成助推泸州老窖集团高质量发展的“璀璨星海”。

　　（国酒传播）

贵州省仁怀市金酱酒业实现酒旅有机融合

　　贵州仁怀金酱生态酒庄建于2015年，位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇中华村，集旅游、灌装、品鉴、储存、封坛、定制于一体，实现了白酒工业与文化旅游的有机融合，走出一条生态发展之路。基于百年传承、核心产区、生态酒庄、师出名门、黔遵名酒五大核心优势，金酱酒业推出了战略核心大单品“生态酒庄酒”，该系列酒为纯粮发酵，至少经历5年时间的储存老熟，用15年及以上的老酒进行酒勾酒，使得酒体更加醇厚丰满。

　　（国酒传播）

　　《中国食品报》(2024年04月25日08版)

　　(责编：叶家茂)