本报讯  近日，2024食用菌全产业链跨境创新发展大会暨国际蘑菇协会产业发展会议在河南省许昌市建安区召开。国际蘑菇学会主席格雷格（Greg Seymour），中华全国供销合作社总社一级巡视员、中国食用菌协会会长高茂林，世界食用菌生物学与产品学会主席、国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦研究员，河南省农业农村厅二级巡视员刘祥，许昌市副市长赵鹏等嘉宾，以及欧洲特种蘑菇工业协会总裁卡斯帕莫雷等多个国家的专家、企业代表出席会议。中国工程院院士李玉发表视频讲话。

　　赵鹏介绍，发展食用菌产业对于提升人民的生活质量，以及推动全球健康产业的繁荣具有重大意义。此次会议的举办，旨在为全球食用菌行业的专家学者、企业家以及政府代表搭建一个交流协作的平台，共同探讨食用菌行业的现状、发展趋向以及创新发展路径；强化与国际间的合作与交流，吸引更多的国际食用菌企业与专家来许昌投资兴业、科研创新，携手开展项目研究、技术开发以及市场拓展，推动食用菌行业的国际合作与交流。

　　许昌市建安区委书记李晓文介绍，建安区地处“中原之中”，环抱许昌主城区。近年来，建安区深耕细作食用菌产业，培育了以世纪香食用菌公司为龙头，集种植、加工、科研、生态观光为一体的产业链，拥有13大类百余种产品，不仅畅销国内，还远销欧洲、日本、韩国等多个国家和地区，被誉为河南省珍稀食用菌之乡、河南省十大食用菌生产基地县。

　　建安区副区长李春峰表示，建安区将坚持“强工重农、兴城活商”理念，抢抓河南省加快培育现代食用菌产业体系、打响“豫菇”品牌战略机遇，全力推动小蘑菇长成大产业。

（翟少辉）

《中国食品报》(2024年04月19日02版)

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