本报记者 陈景华

　　近年来，辽宁省沈阳市扛牢维护国家“五大安全”重要使命，大力实施乡村全面振兴战略，加快推进农业农村现代化，努力当好打造现代化大农业发展先行地排头兵，不断推动由“农业大市”向“农业强市”“食品工业强市”转变。

春华秋实又一载

　　过去一年，沈阳全市上下深入实施乡村振兴战略，加快建设农业强市，农业农村发展呈现稳中有进、稳中向好的新局面。

　　沈阳市全力抓好粮食生产，实施了50万亩高标准农田建设，开展了39项种业核心技术攻关，新建改造设施农业1.7万亩，粮食产量突破81.5亿斤，实现“二十连丰”。其中，沈阳市苏家屯区获评第三次全国土壤普查试点工作优秀区(县)。

　　同时，沈阳市加快推进农业现代化建设进程，加快建设6个国家优势特色产业集群，沈北新区入选全国预制菜产业基地百强，全市食品产业产值突破千亿元。沈阳蛹虫草、康平花生等品牌影响力不断扩大，辽北七星米业等5家企业的农产品成为辽宁知名农产品。

　　过去一年，沈阳市食品安全“两个责任”等先进经验在全国推广，国家食品安全示范城市创建成果持续巩固。

　　这背后凝聚着沈阳食品监管人不断加强食品安全的辛勤付出。数据显示，沈阳市市场监管局不断加大抽检监测和不合格食品全部核查处置力度，截至2023年底，全市共完成食品及食用农产品抽检55509批次。

　　为了高效、全覆盖完成抽检监测，沈阳市印发了《2023年沈阳市食品安全风险监测计划》，覆盖生产、流通(含食用农产品)、餐饮等各监管环节，食品安全各环节和业态监督抽检，覆盖率达到100%。全市共完成食品及食用农产品抽检6.1批次/千人，不合格食品核查处置完成率100%。

　　为了深入了解民意，沈阳市市场监管局还持续开展“你点我检”等专项抽检，征集调查问卷6000余份。针对节日期间食品消费特点，沈阳市市场监管局组织开展“你点我检”进校园、进市场、进社区、进乡村等活动170余次，总计检查食品经营主体630余家，群众参与人数1.5万余人，共计完成快检1.2万余批次，营造了食品安全共治共享的良好氛围。

　　如今，沈阳的食品安全水平持续提高，各类小吃荟萃的小河沿早市在网上火爆出圈，久负盛名的沈阳鸡架荣获中国特色旅游商品大赛金奖，一座兼具人情味、烟火气、国际范的城市正在充分彰显着它的魅力。

　　过去一年，沈阳市着力培育食品等优势产业链，编制印发了《沈阳市食品产业链提升三年行动计划(2023-2025年)》《沈阳市食品产业链发展规划(2023-2030年)》《食品产业链2023年工作计划》，构建了未来8年远景规划、3年行动计划、1年工作计划的“8+3+1”顶层设计规划体系，围绕产业规划、全产业链发展定位和目标，引进了一批龙头企业、补链企业和优质项目。

　　日前，工信部公示2023年消费品工业“三品”战略示范城市名单，沈阳市沈北新区凭借“农副食品加工业、食品制造业、医药制造业”3个特色优势产业在全国排名第八。

　　“荣誉的获得，是对沈北新区的肯定，也是一种激励。”沈阳市沈北新区政府相关负责人表示，沈北新区将进一步建立健全“三品”战略示范城市梯度培育体系，加快培育一批优势产业集群，壮大一批头部企业，稳步提升产业韧性和竞争力，不断强化优势产业支撑带动作用。

　　截至目前，沈北新区拥有农副食品加工企业126家。其中，香雪、克拉古斯2家为“老字号”品牌企业，千喜鹤、阿雷、华美、禾丰食品4家为国家级重点龙头企业，苍达、富士大通、波尔莱特等8家为省级龙头企业。

　　在食品制造领域，沈北新区拥有相关企业69家。其中，康福、红梅等3家是“老字号”品牌企业，中街冰点、伊利2家是国家级重点龙头企业，蒙牛等3家是省级龙头企业，爱允贝贝、吉美、满佳等10家是市级龙头企业。

一年之计在于春

　　2024年，沈阳市锚定建设“农业强市”“食品工业强市”目标，坚持以发展现代化大农业为主攻方向，坚决扛牢维护粮食安全重任，加快建设农业强市，努力在辽宁打造现代化大农业发展先行地中当好排头兵，加快建设食品工业大市。

　　按照沈阳市政府工作计划，今年沈阳市将坚持“藏粮于地、藏粮于技”，新建高标准农田100万亩以上，实施黑土地保护工程300万亩;实施良种赋能、良技示范工程，开展优势特色品种育种攻关，推进主要农作物机械化生产全覆盖，确保正常年景粮食产量达到80亿斤以上。同时，沈阳市将努力践行大农业观、大食物观，大力实施强龙头、补链条、兴业态、树品牌提升行动，稻米、蔬菜等五大农业优势产业链产值增长10%以上;推动农业重点头部企业完善产业链布局，新认定市级以上龙头企业30家;壮大白羽肉鸡、良种奶牛、大豆等特色产业集群，建设苏家屯区食品科技园等8个食品加工集聚区，努力打造全国一流的预制菜产业基地。

　　春节前夕，辽宁省副省长高涛到沈阳市调研检查春节前食品药品安全工作。高涛以“四不两直”方式先后来到食品企业、药品企业、生鲜超市等地，实地检查食品安全“两个责任”等食品安全管理制度落实情况及药品原液生产记录、检验记录、设备使用记录等。同期，沈阳市市场监管局组织开展“冬日雪暖阳、你点我检迎新春”专项快检活动。2月1日，大东区市场监管局的快检车开到了望花大集，消费者“点单”，现场“零距离”检测，20批次经快检全部合格。

　　2月25日，沈阳市委农村工作会议召开。辽宁省委常委、沈阳市委书记王新伟强调，要有力有效推进乡村全面振兴。提升乡村产业发展水平，做强乡村特色产业，聚焦稻米、蔬菜、畜牧、渔业、花卉等五大产业链，打造百亿级优势特色产业;建设食品工业大市，实施一县一园区建设计划，加强上下游产业配套，延伸产业链条。

　　沈阳市委副书记、市长吕志成在主持会议时强调，要抢抓春耕备耕，确保农资全部入户，农技全部下田，农田排灌全部通畅，农机全面检修，农贷及时发放。

踔厉奋发谱新篇

　　在优越的政策引导和有效的监管下，沈阳市各个涉农地区和食品相关企业积极行动起来，锚定建设“农业强市”“食品工业强市”目标，坚持农业生产规模化、智慧化、服务化、绿色化方向，加快重点农产品深加工项目和特色产业集群项目建设。

　　位于沈阳市康平县的沈阳恒生生物科技发展有限公司是集食用菌栽培、技术研发及销售于一体的高新技术企业。3月24日，沈阳市委副书记、市长吕志成来到企业调研，详细了解生产经营情况。他表示，希望企业坚持差异化产品定位、绿色化发展方向，加快打造特色品牌。他还要求相关部门支持企业开展菌种技术研发，不断增强市场竞争力。在张氏食用菌专业合作社，吕志成参观了平菇种植大棚，对合作社带动村民共同致富的经验做法给予充分肯定，鼓励合作社进一步扩大生产规模，延伸产业链条，强化宣传推介，促进农业增产、农民增收。

　　食品安全要久久为功，同时也需要建立健全综合协调机制，有效化解纠纷。近日，由沈阳市牵头组建的沈阳都市圈消费维权联盟正式成立，沈阳、鞍山、抚顺、本溪、阜新、辽阳、铁岭和沈抚改革创新示范区共同组建了这一联盟，将通过适时组织食品安全消费等相关工作体察、监督，实现辽宁“七市一区”消费维权工作联合，共同促进城市满意度指数提升。

　　食品工业是重要抓手。3月5日、6日，辽宁省委常委、沈阳市委书记王新伟到沈阳双汇食品有限公司、禾丰食品股份有限公司调研，详细询问企业生产经营、市场销售等情况，现场协调解决问题。王新伟希望2家企业发挥龙头带动作用，加大技术改造、设备更新投资，增品种、提品质、树品牌，打造沈阳食品工业的靓丽名片。

　　央地协同同样重要。今年，国家粮食和物资储备局将进一步加强与沈阳的沟通对接，支持沈阳粮食储备设施、粮食物流产业园、能源储备等项目建设，推动中国粮食交易大会等展会在沈阳落地。同时，围绕粮食产业发展、粮食科学研究、粮机装备生产等开展调研，推动更多企业、科研院所与沈阳深化合作。

　　国际合作必不可少。春节前夕，作为中俄文化年的重要组成部分，俄罗斯食品文化节首站在沈阳举行，给沈城人民带来了精美的“俄式大餐”和精彩的文化盛宴。

　　以食为媒，俄罗斯食品文化节为两国在经贸、文化等领域的深度合作注入了新动力，创造了经贸合作的新机遇，开辟了人文交流的新领域，也开启了沈阳市迈向“农业强市”“食品工业强市”的新篇章。

　　初审：李松   责任编辑：王莎   审核：郑滢