“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节,即农历新年,是中国人一年中最重要的节日。传统意义上的新年是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮,元宵节作尾声。除了有辞...

2024-02-23 06:00:00

在多元文化共存的社会环境中,高校思政教育面临着新的考验,需以传统文化为根基革新思政教育内容与形式,以传统文化精神内涵和历史底蕴,引领青年学生理想信念、道德品质发展与成长,促进高校思政教育提质增效。饮食文化作为最具亲和力和生活性的中国传统...

2024-02-21 06:00:00

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节,即农历新年,是中国人一年中最重要的节日。传统意义上的新年是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮,元宵节作尾声。除了有辞...

2024-02-21 06:00:00

“民以食为天”道出了“食”的重要性。中华民族的饮食文化内涵丰富、意蕴深邃,食谱类图书的变化在一定程度上反映了文化与历史的走向,也展现着不同地区的饮食文化和礼仪风貌。古代食谱类图书的形成与发展先秦时期,有关食物的记载大多出现于《周礼》《礼记》...

2024-02-07 10:38:54

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节,即农历新年,是中国人一年中最重要的节日。传统意义上的新年是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮,元宵节作尾声。除了有辞...

2024-02-07 08:00:00

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节,即农历新年,是中国人一年中最重要的节日。传统意义上的新年是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮,元宵节作尾声。除了有辞...

2024-02-02 06:00:00

中国高等教育进入高质量发展的新时代,思政教育作为实现立德树人根本教育任务的关键,在学生成长发展中具有重要的价值引领作用。在多元文化交织的背景下,以往单一固化的思政内容已无法满足高校学生的多样化需求,高校亟须在不同课程中融入思政元素。“民...

2024-02-01 06:00:00

饮食是人类基本的生活需要,由此产生的生活美学,是考察一个民族历史文化的源泉。自古以来,中国先民不仅创造了琳琅满目的美味佳肴,更涵养了底蕴深厚的美食文化,其中蕴含的生活美学深深影响着中国人的日常生活,展现了中国古代文明的独特魅力,其中诸多...

2024-01-23 06:00:00

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节,即农历新年,是中国人一年中最重要的节日。传统意义上的新年是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮,元宵节作尾声。除了有辞...

2024-01-19 06:00:00

热气腾腾的茶点,装在精致的圆形竹蒸笼里。轻揭蒸笼盖子,从蒸屉中冒出团团水蒸气,菜肴原味和竹子清香四溢……这是海内外不少民众的餐桌记忆。 而这抹竹子的清香,大部分源自有“中国竹蒸笼之乡”之称的广东云浮罗定泗纶镇里生长的罗竹。在这里,竹林...

2024-01-17 04:00:00

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