中秋佳节将至，月饼迎来消费旺季。为了适应市场需求，厂家不断创新口味和样式，推出了芝士月饼、咖啡月饼、冰激凌月饼等创意产品，甚至还有小龙虾月饼、文昌鸡月饼、笋干烧肉月饼、韭菜鸡蛋月饼等口味，简直能凑一桌月饼盛宴。 然而，在比拼“花样”的...
一杯奶茶15元，起送价却要20元，你会为了凑够外卖起送价而多点一份食物吗？近日，广东省消委会对餐饮外卖平台和商家进行调查发现，部分商家仍存在起送价过高、设置“单点不送”等涉嫌诱导超量点餐的问题。对此，广东省消委会提醒消费者，若发现餐饮外...
近日，“线下餐厅也用预制菜”“预制菜进校园”等话题引发网友热议。江苏省消保委调查发现，78.1%的消费者反映线下饭店、餐厅针对使用预制菜这一情况未做到提前告知。江苏省消保委表示，预制菜假冒现做菜涉嫌虚假宣传和消费欺诈，呼吁商家主动清晰公...
学校统一配餐引起的“预制菜进校园”问题，正在多地持续引发热议。家长反对的理由，是预制菜不如学校食堂现做的新鲜，加了防腐剂，对孩子身体不好。有家长为了孩子不吃预制菜，辞职送饭。 根据教育部等多部门联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规...
近日，北京市民王欣（化名）在某直播平台看到， 购买5袋果蔬兔粮，每袋仅需15.9元。觉得划算的她立马下单。但收到商品后，她感觉包装袋子明显要比直播中展示的小一截。 “我收到的袋子显示的是净含量1千克，但直播展示的袋子外观很大，看上去很...
东北粮食产业迎来发展新机遇。习近平总书记近期在黑龙江考察时对粮食产业发展作出重要指示，黑龙江要当好国家粮食安全“压舱石”，打造食品和饲料产业集群，提高粮食生产综合效益。这为黑龙江乃至东北粮食加工业发展指明了方向。 黑龙江、辽宁、吉林和...
这两天，瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡“酱香拿铁”刷屏社交媒体，引爆消费市场。 难以想象，就在3年前瑞幸遭遇至暗时刻，因为财务造假被美国证券交易委员会罚款1.8亿美元，从纳斯达克黯然退市。 因造假折戟美股市场、跌入谷底，又因产品创...
“美酒加咖啡，就爱这一杯”。贵州茅台与瑞幸咖啡近日推出的联名咖啡酱香拿铁正式开卖，美酒加咖啡的组合，立即吸引了不少消费者，许多瑞幸门店出现排队购买的情况。“酱香拿铁”“瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车”等多个相关话题冲上热搜。在日常生活中...
继“成人小饭桌”风行之后，年轻人又盯上了社区食堂。今年7月份，商务部等13部门制定的《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023—2025）》中提到，“探索发展社区食堂，建立老年人助餐服务网络”。各地民政部门也根据实际情况，...
这个暑期，来京游客络绎不绝，作为地方特色小吃的豆汁儿也火了一把，甚至在短视频平台上掀起了挑战大赛。然而，许多游客因为喝不惯，抿一口，倒一碗。有商家坦言，每天要倒掉近20升。浪费问题怎么破？ 豆汁儿其貌不扬，味道却很有特点。绿豆乳自然酸...
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热点专题
高尿酸盯上年轻人，饮食需注意啥？
近年来，随着人们生活水平的不断提高，饮食结构也发生了翻天覆地的变化。随之而来的是，高尿酸血症的发病率逐年攀升，且呈年轻化趋势。《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，目前我国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿...
“无糖月饼”都是健康的味道？
中秋佳节临近，种类繁多、口味甜软的月饼又上市了。作为传统美食，传统的月饼往往含糖和脂肪偏高，普通人吃多了容易变胖，糖尿病人吃了影响血糖。所以无糖月饼作为一种自带健康光环的食品越来越受到人们的欢迎。南京市第二医院营养科营养师王霞提醒，无糖...
粉丝制品当饭吃，到底有何危害？
最近有一条热搜引起了很多人的注意，说绿豆粉丝的包装上有小字写着：不宜空腹食用。粉丝真的不能空腹吃？很多网友恍然大悟地说：怪不得我吃了粉丝煲总是不舒服；怪不得把粉丝当饭吃之后，觉得胃堵、胃胀、胃酸……各种难受。 有网友说，最奇怪的是，不...
吃荔枝后开车会测出酒驾吗？
原标题：中新真探：吃荔枝后开车会测出酒驾吗？ 成熟荔枝容易发生无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。另外，高糖食物与口腔细菌结合也会生成酒精、乙酸等物质。但吃荔枝产生的酒精含量很少，残留在口腔的酒精一般十几分钟就会消散，血检也不会检出酒精。(...
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