民族要复兴,乡村必振兴。习近平总书记强调,“加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。”“推进中国式现代化,必须坚持不懈夯实农业基础,推进乡村全面振兴。”全面贯彻落实党的二十大和二十届二中全会精神,锚定建设农业强国...

2024-02-08 09:49:13

四川省茶叶行业协会副会长、雅安市茶叶流通协会会长陈开义天下雅安,世界茶源。四川雅安的蒙顶山作为世界茶文化的发源地、世界茶文明的发祥地、世界茶文化圣山,盛产历史名茶,为世界瞩目。以蒙顶山茶为原料,可做白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶六大茶类...

2024-02-01 11:15:07

本报记者 顾雨霏 刘艳芳 “不能通过封面来判断一本书的好坏”,但包装却会实打实地影响消费者选购食品饮料时的决策。从仅作为产品的承载物,到优化消费者体验、强化品牌效应,食品饮料包装的功能不断拓展。这其中,科技工作者们功不可没。中国包装联合会...

2024-01-18 14:06:02

山西省大同市云州区“95后”青年庞尔舜,大学毕业后回到家乡,在黄花深加工产业及黄花产业链的延伸上创业创新,成了逐梦沃野的“新农人”。 大同是山西种植黄花最早、栽培面积最大的地区。多年的积淀,使大同在国内外享有“黄花之乡”的美誉。云州区...

2024-01-17 06:00:00

曹鸿英,中国首席品酒师,四川省宜宾五粮液集团有限公司(以下简称“五粮液”)尝评勾兑岗位首席技师,酒体设计中心主任,五零六车间党支部书记、主任,历经30余载岁月洗礼,始终坚守五粮传统工艺,以匠心追求卓越,打磨优质产品。以其将中华传统酿酒与...

2024-01-17 06:00:00

在浙江绍兴乃至全国黄酒行业内,提起胡志明,那名声都是响当当的。胡志明,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称“古越龙山”)副总经理、绍兴女儿红酿酒有限公司董事长、中国黄酒行业首位“中国酿酒大师”、国家级黄酒评委、浙江省首席技师、浙江工...

2024-01-11 06:00:00

本报记者 王 薇 通讯员 赵 平 习近平总书记强调,要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。要把增加绿色优质农产品供给...

2023-12-04 17:07:57

中国工程院近日公布2023年院士增选结果,南京农业大学张绍铃教授当选中国工程院院士。张绍铃是南京农业大学钟山学者特聘教授,国家现代农业(梨)产业技术体系首席科学家,国务院特殊津贴专家,全国创新争先奖获得者,全国百篇优秀博士论文指导教师。...

2023-11-28 08:45:00

鲜香螃蟹、清蒸大虾、干煎马鲛、蚝仔煲汤、鲍鱼煲鸡汤……当大海里的“宝藏”通通上桌,光听名字是不是已经垂涎欲滴?而这一切,要归功于海洋牧场。 在大家的印象中,陆地牧场是风吹草低见牛羊的一处处场景,是由金色麦田组成的一望无际的画面。而中国...

2023-11-14 06:26:24

北京工商大学 王新惠 杨煜玥 宋焕禄,男,1961年6月出生于山东省烟台市,中共党员,工学博士,北京工商大学二级教授,博士研究生导师,食品科学学科学术带头人,享受国务院特殊津贴专家。美国伊利诺伊大学访问学者。主要研究领域为食品风味化学、食...

2023-11-09 15:59:12

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