本报记者 袁国凤 青桃缀满枝,沙坡披绿意。初夏时节,河北迁安亚滦湾千亩桃园愈发绿意盎然。谁能想到,10年前,这里还是“冬春沙尘飞,夏秋荒草滩”的一片沙丘;10年后,经过改造,沙丘变成了“绿树覆盖、瓜果飘香、四季采摘”的现代化农业园区。朱安...

2024-06-14 09:21:46

本报记者 王小萱 去年,全球范围内便利店市场发展持续向好,市场规模为11,337亿美元,规模较2022年上升11.7%,预计2025—2028年,全球便利店市场年复合增长率达9.7%。日前,中国连锁经营协会与毕马威中国联合发布《2024年...

2024-06-14 06:00:00

本报讯 “2024餐饮卫生安全发展交流会暨世界中餐业联合会餐饮卫生安全分会成立大会”日前在北京举办,旨在贯彻落实餐饮卫生安全政策法规标准,广泛团结海内专家学者、行业企业、产业链企业与社会各界,助力推动中国餐饮业的高质量发展,提升人民群众...

2024-06-14 06:00:00

本报讯 国家邮政局监测数据显示,端午节假期全国邮政快递业揽投包裹26.54亿件,其中揽收快递包裹12.91亿件,同比增长25.6%;投递快递包裹13.63亿件,同比增长15.4%。 云南曲靖的火腿粽、湖南汨罗的碱水粽、广西北海的海鸭蛋...

2024-06-14 06:00:00

本报记者 高娇娣 作为大蒜的深加工产品,蒜蓉酱有着庞大的受众基础,且因健康、即食等属性,近年来逐渐受到市场追捧。艾媒咨询近日发布的《2024年中国蒜蓉酱行业创新及消费洞察研究报告》(以下简称《报告》)指出,消费者对蒜蓉酱产品品质、健康属性...

2024-06-13 09:15:44

本报记者 王金臣 随着收入水平的提升以及消费观念的转变,中国消费者对婴幼儿的投入呈增长态势。从早期的吃饱吃好即可,到如今的科学育儿,大众的消费观念正逐渐发生改变,婴幼儿营养品行业迎来发展机遇。近日,艾瑞咨询发布的《2024年中国婴幼儿零辅...

2024-06-13 08:37:51

茶文化在我国源远流长,茶产业的规模颇为庞大,国家统计局数据显示,去年全国茶叶产量355万吨,增产6.1%。天眼查数据则显示,我国现存茶叶相关企业163.8万余家,其中今年前4个月,新增注册企业5.6万余家。而从地域分布上看,福建、广东和...

2024-06-13 06:00:00

一个单品年销售额超过4500万元,去年增速94.12%,这就是2023年,千味央厨年年有鱼类产品创造的业绩。而在千味央厨之外,三全食品、屏荣食品、五芳斋等也纷纷发力年年有鱼。作为一个老产品,年年有鱼为何能够重新焕发生机? 吕翠平 本报...

2024-06-13 06:00:00

近日,冷冻周刊梳理冻品企业2023年报发现,速冻米面业务量价双向承压,汤圆、水饺、粽子“老三样”业务下滑,速冻面米需寻找新的突破点。冷冻周刊还留意到,主攻“餐饮供应链”的千味央厨保持了两位数的高增长。而与此同时,千味央厨首创、三全等企业...

2024-06-13 06:00:00

中国是目前全球最大的透明质酸原料产销国,2021年中国透明质酸原料的总销量占全球总销量的82%,其中华熙生物科技股份有限公司(以下简称“华熙生物”)是全球知名的透明质酸原料研发、生产及销售企业,2021年全球原料市场占比44%。 “我...

2024-06-12 09:20:33

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