本报讯  近年来，内蒙古鄂尔多斯市立足自然资源优势，大力引进和建设现代化牧场，出台《鄂尔多斯市推进奶业振兴若干政策措施》，每年安排1亿元用于奶业振兴，全市奶产业进入高质量发展“快车道”。

　　各级政策实施以来，鄂尔多斯市累计支持建设中小养殖场60个、地方特色乳制品加工坊21个、引进进口奶牛1.97万头、建设3000头以上牧场9个。鄂尔多斯市奶产业呈现奶牛存栏增、牛奶产量增、经营主体增、奶业产值增、奶农收入增、奶业风险降的“五增一降”良好态势。

　　据了解，去年，鄂尔多斯市奶牛存栏达到12.7万头，较2021年增长31%；奶类产量达58万吨，较2021年增长38%；地方特色乳制品加工坊达118家，较2021年增长87%；培育了内蒙古牧名食品有限责任公司、鄂托克前旗可汗苏日迪乳制品有限责任公司等农牧业产业化重点龙头企业，实现地方特色乳制品生产企业的“零”突破。政策支持培育了118家小而精、小而优、小而强的地方特色乳制品加工坊及6家生产企业，辐射带动1100多个养殖户从事地方特色乳制品加工业，生产的酥油、奶皮、奶酪等乳制品远销陕西、宁夏等地。此外，该市通过积极落实自治区“奶九条”等政策，累计争取上级奶业资金2.18亿元；创新开展青贮贴息贷款，政府给予3%贷款贴息，发放青贮收储资金1.4亿元，有效缓解了经营主体的资金压力；积极落实生鲜乳价格协调机制，通过督促乳品加工企业及时续签购销合同等举措，引导奶企、奶农有效应对奶价低位震荡、饲料成本上涨、乳制品消费增速放缓等因素冲击，确保奶产业保持健康稳定发展。

　　未来，鄂尔多斯市将坚持“差异化、高端化”发展路径，进一步加大奶业振兴政策支持力度，优化布局现代乳制品加工生产线，推进奶产业“量和质”双提升，逐步打造成内蒙古“高端有机奶源”基地。

　　（刘高平）

《中国食品报》(2024年05月07日04版)

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