山西太原尖草坪区全力加强散装食品监管工作

2024-02-06 14:57:32 中国食品报网

  本网讯  (记者 高增玉)为进一步规范散装食品经营行为,引导食品经营者诚信自律,排除散装食品安全隐患,保障人民群众食品消费安全,近日,山西省太原市尖草坪区市场监管局立足职能,围绕农贸市场、超市散称食品区,以及熟食专卖店开展散装食品监督检查。

  查资质、查货源。执法人员重点检查经营商户是否依法取得含有散装食品销售或相关制售项目的食品经营许可证,是否超范围经营散装食品;食品来源是否合法合规、是否落实索证索票、进货查验制度,标签标识是否符合规范,严禁销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品,要求经营者切实履行食品安全主体责任。

  查环境、查设施。执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》规定的食品经营许可条件,规范经营场所、仓储场所及设备设施等,特别是散装食品与其他商品是否有明显的区域划分或隔离措施、“三防”措施是否到位;经营现场制作的,是否具有符合卫生要求的操作专间。

  重引导、重宣传。执法人员还在现场向经营单位宣传《中华人民共和国食品安全法》、讲解散装食品销售安全规范,引导经营者规范经营,提升消费者食品安全意识,形成社会共治良好局面。

  接下来,太原市尖草坪区市场监管局还将多举措加强散装食品监管工作,严厉打击各类违法违规行为,全力保障人民群众食品安全。

 

  初审:李松   责任编辑:张嘉真   审核:彭宗璐

 

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