茅台与德芙强强联合拓新品 

年轻态美食“茅小凌酒心巧克力”初战告捷

2023-09-18 14:27:21 中国食品报网

  本网讯 (记者 杜涛)9月10下午,茅小凌酒心巧克力上市发布会在贵州兴义举行。贵州茅台与玛氏公司在会上签署战略合作协议,正式推出“茅小凌酒心巧克力”。

  发布仪式上,出席活动的领导嘉宾一同上台,一起拉开丝带,打开包装盒,共同开启“茅小凌酒心巧克力”的浪漫之旅,标志着“茅小凌酒心巧克力”正式上市。

发布会现场

  据悉,发布会当日,“茅小凌酒心巧克力”在各大平台线上线下同步发售。当天下午三点半,茅小凌酒心巧克力上线i茅台APP,线下渠道也出现了上架即售罄的情况,再次上演不久前酱香拿铁上市的火热场景。

  刚上市的茅小凌酒心巧克力为何大受青睐?一方面得益于茅台和德芙两大品牌多年累积的品牌美誉度和信誉度,另一方面是因为茅小凌酒心巧克力是茅台和德芙双方味觉艺术与工艺创新的结晶,代表了东西方多元美食文化的充分融合,它特有的优良品质是圈粉吸睛的关键点。茅台酒细腻的酱香味与可可、牛奶的甜味、浓稠的乳味交融,可谓是相得益彰的“加分项”。

  有媒体人现场用酒精检测仪器实测,食用1粒单粒重量10.3克的茅小凌酒心巧克力后酒精测试为0,食用4粒后酒精测试是0.025%,已经达到酒驾标准了,“贴心”的茅小凌提示:未成年人、孕妇、酒精过敏者以及驾驶人士请慎食用,因个人体质不同,对酒精挥发速度有所影响,建议食用后请勿立即开车。

  贵州茅台与玛氏公司旗下知名品牌德芙携手推出的“茅小凌酒心巧克力”,是茅台不断创新消费场景,进一步推动品牌年轻化,积极构筑“美酒、美生活、美链接”茅台产业生态的又一举措。

丁雄军致辞

  茅台集团党委书记、董事长丁雄军在致辞中表示,玛氏集团是具有悠久历史、厚重底蕴的世界知名食品企业,旗下拥有众多广为知晓的消费类品牌,产品畅销全球100余个国家和地区。茅台与玛氏的合作,是双“M”的美美组合,希望创出双倍“美好”的产品,给广大消费者带来加倍的消费体验和品饮感受。

  茅台以美酒为体,增强核心竞争力。此次与玛氏合作推出的“酒心巧克力”,是“美酒”的衍生产品、周边产品,也是茅台挖掘美酒价值、创新表现形式、丰富产品供给,增强茅台核心竞争力的积极尝试。

  茅台以美食为展,增强品牌延展力。茅台国际大酒店完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局,即喝茅台酒、吃茅台宴、品茅台冰淇淋、饮酱香拿铁、带酒心巧克力。此次推出的“酒心巧克力”,实现了醇厚丝滑和优雅细腻的交织,具有入口即化、回味悠长的口感特征,使之成为年轻人社交场合上不错的选择。

  茅台以美行为径,增强企业生命力。茅台要永远年轻,增强企业生命力,拥抱年轻一代,坚持国际化,推动中国品牌和中华文化更好走向世界。从“出圈”的茅台冰淇淋,到“刷圈”的酱香拿铁,再到“官宣”的酒心巧克力,就是茅台“穿新鞋、走新路、行美径”的勇敢尝试,努力让茅台的美酒、美食、美生活,成为更多人心中“一生的守望”。

  玛氏休闲食品全球总裁Andrew Clarke通过视频致辞表示,很高兴茅台与玛氏这两家杰出企业达成了战略合作,这是一个里程碑时刻,双方联手推出的新产品不仅为食品行业创造了新的领域、新的思路,还为广大中国消费者带来更多欢乐时刻。

郭治平致辞

  玛氏箭牌中国区销售副总裁郭治平在致辞中表示,玛氏正不断为本土消费者引入创新产品,为满足中国消费者对美好生活的向往持续努力。作为中国白酒头部企业,贵州茅台以“打造世界一流企业,塑造世界一流品牌”为愿景,致力于高质量发展、现代化建设,酿造高品质生活。玛氏与茅台产业相连、战略相近、价值相通,开展合作具有深厚的实践基础和战略必然,必将在推动经济高质量发展中发挥新的更大作用。

签署战略合作协议

  在双方领导的共同见证下,蒋焰、方怡婕代表贵州茅台和玛氏公司签署了战略合作协议,标志着茅台与玛氏强强联合,跨界创新,共同探索更加美好的产品,为消费者带来更多美好生活体验。

 肖霞作分享

  玛氏箭牌中国区巧克力产品研发专家肖霞为现场嘉宾详细介绍了“茅小凌酒心巧克力”的特别之美,并引导嘉宾品尝新品。

  “茅小凌酒心巧克力”历时7个月的研制,经过52个配方探索,5000多块手工样品的试验制作。“茅小凌酒心巧克力”以德芙“黄金产区”进口可可豆和奶源作为原料,采用玛氏工艺,0.1℃温差调控,融合2%的53度贵州茅台酒,实现了醇厚丝滑和优雅细腻的交织,在消费者心中留下一片“心醉的地方”。

  “‘茅小凌酒心巧克力’不仅在口感上别具匠心,在包装上也让人眼前一亮,翻盖式的礼盒、简约的精雕烫金与压凹印刷工艺、高密度的双边织法丝带和礼袋等,充满仪式感。”

  此次茅小凌酒心巧克力上市发布,是茅台践行酒旅融合发展,推动卖产品到卖生活方式转变的生动实践。本次发布会后,茅台冰淇淋、茅小凌酒心巧克力将在贵州12个景区茅台驿站陆续开启售卖,助力中秋、国庆双节期间旅游消费。

  现在白酒行业同质化内卷竞争非常严重,通过跨界入局物美价廉的甜品咖啡饮品/巧克力赛道,可以盘活大型酒企闲置资金,激活渠道资源和品牌信任资源,平衡白酒行业明显的淡旺季经营压力,创造名利双收的增量价值。有媒体评价:“2022年至今,茅台的合作伙伴从央企到国企,再到时尚快消品牌,体现了贵州茅台在跨界经营尝试中逐渐走向成熟。”

 

  初审:李松  责任编辑:赵钰   审核:王金臣

 

中国食品报网友
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