在当今社会，食品安全一直都是人们关注的热点问题。鲜果茶是很多年轻人喜爱的饮品，为了让消费者喝上健康、好喝的鲜果茶，沪上阿姨品牌尤为重视门店的食品安全管理问题。 源头控制是食品安全的基石。沪上阿姨深知要确保食品安全，就需要从源头抓起。无...
本网讯 为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，严防严控学校食堂食品安全风险，保障广大师生身体健康和生命安全，1月16日，河北省邢台市临西县食药安办、县教育局、县卫生健康局、县公安局、县市场监管局等五部门共同组织召开了全县校园食品安全排查...
民以食为天，食以安为先，校园食品安全尤为重要。为强化学校、托幼机构的食品安全监管，守护师生“舌尖上的安全”，近日，浙江省金华市浦江县各部门联合开展了校园食品安全排查整治专项行动。浦江全面开展校园食品安全排查整治专项行动张逸昳供图 在此...
“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。党中央、国务院高度重视食品安全工作。近年来，经过各方共同努力，食品安全状况保持了稳中向好态势。随着经济社会与科学技术的快速发展，食品委托生产因合理配置资...
习近平总书记对食品安全工作提出了“四个最严”的要求，食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度在落实“最严厉的处罚”要求，遏制和预防食品安全违法犯罪方面起到了重要作用。关于检察机关办理食品安全刑事附带民事公益诉讼案件应如何确定惩罚性赔偿数额，可...
为进一步提升校园食品安全管理水平，守护师生饮食安全，江苏省南京市鼓楼区市场监管局近期对辖区校园食品安全开展排查整治专项行动。执法人员对学校食堂食品留样等关键环节进行检查。鼓楼区市场监管局供图 执法人员重点对学校食堂的经营资质、进货查验...
温州市教育局等部门近日出台关于提升中小学（幼儿园）食堂服务质量的《实施意见》，对中小学校（包括中职学校、普通高中、初中、小学）、幼儿园食堂进行规范化运营管理。 学生餐供应的食物种类每天至少达到12种，每周至少25种；禁售高盐、高糖、高...
近日，山东省烟台市市场监管局公布6起食品药品典型案例（第一百零四批），其中，烟台百瑞佳面粉有限公司因生产经营超限量使用食品添加剂偶氮甲酰胺的高筋小麦粉受到行政处罚。 烟台百瑞佳面粉有限公司生产经营超限量使用食品添加剂偶氮甲酰胺的高筋小...
2024年四川省内江市两会，“大力发展社会事业”被写入内江市政府工作报告。报告中指出，深入开展爱国卫生运动，持续巩固国家卫生城市创建成果。 为持续增进民生福祉，来自九三界别、医卫界别、农工党界别的三位内江市政协委员提交了联名提案，呼吁...
为提升校园食品安全管理水平，全面筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，1月15日，黑龙江省双鸭山市食安办、市教体局、市公安局、市卫生健康委及市市场监管局五部门联合开展校园食品安全检查。 联合检查组先后来到双鸭山市第一中学、双...
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小荔枝背后也有“大文章”
发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径。近年来，广东省茂名市着力做好荔枝等“土特产”文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。近日，记者走进茂名市高州市根子镇柏桥村等地，探寻小荔枝背后的“大文章”。 4月，正值荔枝花开，枝头上小小的荔枝幼果...
该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
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