本网讯 （记者许金豹）记者从河南省市场监管局获悉，日前，河南省政府食安办会同省教育厅、省公安厅、省卫生健康委、省市场监管局联合召开全省校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议，学习贯彻国务院食安办等五部门校园食品安全排查整治专项行动动员...
本报记者 范英杰 今年以来，河北省邯郸市临漳县大力实施“互联网+明厨亮灶”工程，搭建智慧监管平台，对全县学校食堂食品安全进行全覆盖、全流程监督，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。 该县加大资金投入，投资近200万元，为全县116所学校食...
本网讯 为全面压实企业主体责任，进一步消除食品销售安全风险隐患，提升食品销售安全保障能力和水平，近日，河北省保定市市场监管局召开食品销售安全约谈会暨提醒告诫会。全市22个县（市、区）、开发区监管部门、220余家食品销售企业参加会议。 ...
本网讯 为进一步提升食品安全管理水平，扎实推动食品安全“两个责任”落地落实，助力国家食品安全示范城市创建，11月21日，河南省漯河市临颍县瓦店镇食安办联合镇市场监管所组织开展了创建国家食品安全示范市现场观摩活动。 全镇包保干部和食品经...
本报记者 王新 通讯员 郭虹 近两年来，山东省滨州市无棣县市场监管局以深化食安建设为主线，以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为载体，准确把握食品安全抽检的针对性、系统性、创新性，着力打造年度抽检、专项抽检、“你点我检”、快速检测互补互促...
本网讯 6月16日，在河南省漯河市临颍县卫健委的支持下，临颖县瓦店镇组织开展哨点医院国家食品安全示范城市创建观摩交流活动，瓦店卫生院全体职工、23个行政村村医参加观摩交流活动。 临颍县疾控中心公共卫生科科长赵宁通过科普宣传的形式，认真...
为切实推进国家食品安全示范城市创建工作，5月10日，河南省漯河市临颍县瓦店镇组织开展食品安全宣传活动。 活动中，瓦店镇政府干部和食安办工作人员向村民发放食品安全宣传页和宣传书籍，讲解食品安全和健康知识，提醒广大消费者在购买新鲜蔬菜和水...
本网讯 为了推进国家食品安全示范城市创建工作向纵深发展，日前，河南省漯河市临颍县瓦店镇组织辖区包保干部和食品经营商户，进行了现场培训观摩食品经营场所点位打造。 培训通俗易懂、生动活泼，通过开展这些培训宣传活动，进一步普及了食品经营商户的食品安...
河南省临颖县瓦店镇根据《临颍县创建国家食品安全示范城市“百日攻坚”行动方案》精神，扎实做好食品安全工作，守护群众“舌尖上的安全”。 宣传发动全覆盖。在镇村建设食品安全科普宣传街24条，设置固定宣传版面290个；每天早中晚在村级大喇叭播...
本网讯 3月28日，河南省周口市西华县西夏亭镇副镇长陈青艳、食品药品监督所所长王飞带队到该镇一中开展校园食品安全督导工作。 督导组走进学校食堂、操作间、仓库等地，查看工作台账，听取学校相关负责人工作汇报，详细了解“工人分工、岗位职责”...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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