本网讯 为加大特殊食品科普宣传力度，提升消费者正确识别和选择特殊食品的能力，近日，四川省宜宾市南溪区市场监管局组织开展“特殊食品好声音”网络科普视频宣传活动。 本次活动以传播特殊食品好声音为主题，重点以保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医...
本网讯 8月31日，四川省宜宾市南溪区人大常委会副主任陈吉高带队专题调研国家食品安全示范城市创建工作情况。南溪区人大常委会监察司法和社会建设工委相关负责人、区级有关部门分管负责人及人大镇（街道）工委工作人员陪同调研。 调研组一行先后到...
本网讯 据中国食品工业品牌博览会组委会消息，由中国轻工业联合会指导，中轻食品工业管理中心、四川省食品饮料产业协会主办，中国糖业协会、中国酒业协会、中国食品添加剂和配料协会、中国罐头工业协会、中国乳制品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会...
近年来，全球高血压、心血管等相关疾病的发生人数在不断提高，而全球三分之一的高血压由高钠、高盐饮食导致，“人人行动，全民控盐”已经迫在眉睫。 “盐”是否等于“钠”，两者有何关系？如何有效减少膳食钠的摄入？随着减少膳食钠（盐）的全球行动倡...
9月8日—10日，以“智变新食代”为主题的“2023中国食品工业品牌博览会暨中国食品产业双循环发展大会（简称CFIB）”，将在成都世纪城国际会展中心举行。本次大会将构筑交流交易平台，拉动全球有效资源形成食品产业发展链条，实现产业升级换代...
7月25日，佰鸿未来集团全球无血清牛肌肉培养规模化微载体扩增技术体系发布会暨千升级细胞培养肉生物反应器产业平台战略合作签约仪式在山东省威海市举行，威海市环翠区委常委、副区长张元波发表致辞。战略合作签约仪式上，佰鸿未来集团董事长史雯亮，英...
本报讯 于去年年初经科技部批复的国家乳业技术创新中心项目建设目前顺利进行，工程主体基本完工，计划今年8月投入使用。 该中心位于呼和浩特土默特左旗的伊利现代智慧健康谷，以“融合之心、四方荟萃”为设计理念，设有实验室、中试基地、样品库、展...
本报讯 随着辣条产业的扩大，辣条专业班应运而生。艾瑞咨询发布的《2023年辣条行业发展趋势报告》显示，近年来我国辣条市场规模正处于持续扩大阶段，预计到2026年有望接近千亿元。湖南省岳阳市平江县作为辣条发源地，辣条产值达到200多亿元，...
本网讯 近日，从中国食品工业品牌博览会组委会获悉，将于9月8—10日在成都世纪城国家会展中心举办的“2023首届中国食品工业品牌博览会”，将在博览会期间与重庆市酒文化研究会联合开展“挑战拳世界”中国国际猜拳行令拳王擂台赛活动，共同促进消...
在注重健康的大趋势下，饮料想要在产品端突围，正在经历许多挑战。“好喝”和“健康”或许会是所有人都心照不宣的关键词。在过去新消费发热的时代，许多新品不断诞生，其中还有产品如昙花一现。如今市场“退烧”，想要把好喝和健康做好，饮料应该怎么做？...
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热点专题
高尿酸盯上年轻人，饮食需注意啥？
近年来，随着人们生活水平的不断提高，饮食结构也发生了翻天覆地的变化。随之而来的是，高尿酸血症的发病率逐年攀升，且呈年轻化趋势。《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，目前我国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿...
“无糖月饼”都是健康的味道？
中秋佳节临近，种类繁多、口味甜软的月饼又上市了。作为传统美食，传统的月饼往往含糖和脂肪偏高，普通人吃多了容易变胖，糖尿病人吃了影响血糖。所以无糖月饼作为一种自带健康光环的食品越来越受到人们的欢迎。南京市第二医院营养科营养师王霞提醒，无糖...
粉丝制品当饭吃，到底有何危害？
最近有一条热搜引起了很多人的注意，说绿豆粉丝的包装上有小字写着：不宜空腹食用。粉丝真的不能空腹吃？很多网友恍然大悟地说：怪不得我吃了粉丝煲总是不舒服；怪不得把粉丝当饭吃之后，觉得胃堵、胃胀、胃酸……各种难受。 有网友说，最奇怪的是，不...
吃荔枝后开车会测出酒驾吗？
原标题：中新真探：吃荔枝后开车会测出酒驾吗？ 成熟荔枝容易发生无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。另外，高糖食物与口腔细菌结合也会生成酒精、乙酸等物质。但吃荔枝产生的酒精含量很少，残留在口腔的酒精一般十几分钟就会消散，血检也不会检出酒精。(...
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