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打假治敲监督电话:010-63272076
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最近,一个叫做“恩格尔系数拉满了”的流行梗,被无数大学生们拿来调侃自己目前的“生存现状”。 与德国统计学家恩格尔所做的研究一样,在这里,“恩格尔系数”指的是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。 19世纪,恩格尔根据统计资料,得出消...

2023-03-20 13:50:28

春播春耕,农资先行。2023年全国农资打假专项治理行动16日全面铺开。农资质量关乎粮食安全和农产品质量安全,粮食安全大于天、食品安全大于天,所以农资安全大于天。对农资造假必须穷追猛打,除恶务尽。 农资是粮食的“粮食”。农药、化肥、种子...

2023-03-17 09:33:34

上海出台方案明确预制菜准入条件,颁出首张食品生产许可证;广东将预制菜发展写入省政府工作报告,培育壮大预制菜等新业态;河南实施冷链食品、休闲食品、特色功能食品等升级行动,打造预制菜生产基地……近年来,预制菜消费需求旺盛,年产值保持20%高...

2023-03-17 09:31:29

“是什么让我即使撑得难受还是嗦光了面?——打包盒收费。”这是某网友在一家以“量大实惠”著称的面馆点评页面留下的评语,而有着类似经历的消费者并不在少数。用完餐后,不少秉承节约理念的消费者希望将剩菜打包带走,但在有偿打包前“望而却步”:“一...

2023-03-16 09:36:38

小杂粮营养丰富,随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,其既是传统的口粮,近年又成为粮食类别中重要的营养保健食物。从全球供应链角度来看,中国小杂粮在农产品市场的贸易和未来发展前景看好。 业内人士表示,目前小杂粮贸易已上升为农产品批发市...

2023-03-13 04:00:00

老龄化正成为当今社会的一个重大隐性问题,中国、日本等国家都面临着严重的社会老龄化问题,正因如此,抗衰老领域成为新的投资热点。国家卫健委日前发布的《2023年01月28日食品添加剂新品种受理情况公告》显示,NMN(β-烟酰胺单核苷酸)作为...

2023-03-09 04:00:00

近年来,受新冠肺炎疫情冲击及地区自然灾害等不稳定因素影响,世界性粮食危机成为人类面临的一大挑战。在此背景下,综合世界和中国现实形势,我国创造性地提出“树立大食物观”这一科学命题,确保“中国饭碗”端得更牢靠、更健康。 我国是农业大国,每...

2023-03-03 04:00:00

食品中添加罂粟壳何以屡禁不绝 禁令之下仍有商家借罂粟壳“提鲜揽客” 近日,一则“女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚”的新闻冲上热搜榜。报道称,务工人员吴某为提味增鲜,将从老家带来的罂粟壳放入火锅中。最终,吴某尿检结果显示吗啡阳性,被警方处...

2023-02-27 09:31:26

老字号具有很高的经济、文化价值,是弥足珍贵的自主品牌。前不久,商务部等5部门联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》,释放出推动老字号创新发展、促进品牌消费的积极信号。 消费是最终需求,也是经济增长的重要拉动力。当前,老字号广泛分布在...

2023-02-20 08:58:46

更好认识猪周期,才能更好穿越猪周期。从历次猪周期来看,稳价格的关键在于稳生产,要更多用好产业和信息手段。对生猪价格要坚持“调高”与“调低”并重,充分释放信息和做好预警,以供应稳保价格稳,以价格稳促供应稳。 今年以来,猪肉价格一直处于下...

2023-02-14 09:14:46

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