本网讯 “五一”将至，为确保节日期间食品安全，营造良好放心的消费环境，宁夏石嘴山市市场监管局早安排、早部署，加大对辖区旅游景区、高速公路服务区、市场、超市等食品生产环节及零售环节的安全监管，聚焦“三点”发力，提升食品安全水平，全力保障群...
本网讯 （记者 梁忠超 通讯员 于晓慧）为严防严控学校食品安全风险，切实保障在校师生饮食安全，确保校园食品安全排查整治专项行动有序开展取得成效，永福县市场监管局强化统筹、压实责任，采取有力措施推进专项行动。 督促学校履行食品安全主体责...
本网讯 （记者 熊家明 通讯员 程晓林）为进一步筑牢校园食品安全防线，保障学校师生“舌尖上的安全”，4月25日，湖北省黄石市新港市场监管所组织开展食品安全快检“进校园”活动，并结合此次活动，对学校集中用餐复用餐饮具进行复查，确保师生吃得...
本网讯 4月25日，浙江省杭州市西湖区食药安办和区食品安全监督协会联合组织召开的西湖区食品安全义务监督员培训暨“食品安全监督团”成立大会。会上专门邀请了第三方机构的专业老师从食品安全基本概念、危害因素、谣言应对、监督方式和重点等方面，给...
本网讯 4月23—24日，浙江省市场监管局副局长姚画一行赴四川省绵阳市，开展全国校园食品安全排查整治专项行动交叉检查。四川省市场监管局二级巡视员李翔，绵阳市人民政府副秘书长陈冬梅，绵阳市市场监管局党组书记、局长韩忠明参加检查。 检查组...
本网讯 （记者 熊家明 通讯员 郑明 刘小庆）4月24日，湖北省襄阳市南漳县市场监管局综合执法大队提前介入，全程驻守，落细落实各项监管工作，全力保障南漳县第七届有机采摘节食品安全。 周密部署明责任。接到任务后，迅速成立由局分管领导牵头...
本网讯 “五一”节来临之际，为全力守护人民群众“舌尖上的安全”，从源头防范化解食品安全风险隐患，坚决守好“菜篮子”、护好“米袋子”，努力营造平安、稳定的节日氛围，同时进一步拓宽社会公众参与食品安全监督渠道，提升群众对食品安全的知晓率、参...
本网讯 为进一步加强食品生产加工小作坊食品安全监管，全面排查食品生产经营风险隐患，规范食品生产加工小作坊生产经营秩序，4月22日起，山东省菏泽市定陶区市场监管局开展食品小作坊食品安全整治提升督导检查。 此次检查采用“督导检查+督促提升...
本网讯 近年来，山东省临沂市临沭县认真履职尽责，强化措施保障，在队伍建设、设备配备、全程监管、重点治理等环节下真功、出实招，久久为功，切实守牢食品安全底线。 强化队伍建设。全县10个镇街、开发区设10个市场监管所，监管人员配备到位，实...
本网讯 （记者 王继发）4月23日，四川省食安委召开2024年全体会议，四川省委常委、常务副省长董卫民主持会议并讲话，副省长杨兴平出席会议并讲话。 会议指出，近年来，在全省上下和各成员单位的共同努力下，四川省食品安全形势整体向好，连续...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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