客户端
中食融媒 中食舆情
打假治敲监督电话：010-63272076
打假治敲监督电话：010-63272076
宋昆冈：2023年一季度乳业生产、市场逐步转旺
6月4日——6月6日，中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国（国际）乳业技术博览会在江西南昌正式举行。6月5日，中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023中国（国际）乳业经济发展论坛同期举办。 会上，中国乳制品工业协会原理事...

2023-06-06 08:54:10

打造乡村振兴领域中的“博鳌论坛” ——访乡村振兴鲁村论坛秘书长、山东财经大学教授王蔚
5月18日，山东财经大学网站上刊登了一条消息，第三届乡村振兴鲁村论坛暨十一届中国农业经营创新论坛将于2023年6月16日至18日在淄博市沂源县鲁村镇汇泉桃花岛山东财经大学乡村振兴学院举行。由山东财经大学和山东社会科学院联合主办的本届论坛...

2023-06-01 10:59:46

拉长地理标志产业链的人
地理标志农产品绝大多数是“小产品”，小到一个果、一朵花、一粒米、一叶茶……同时，地理标志产品季节性强，储存难度大，运输成本高，生产者多以粗放式销售单一的原产品，产业链短，附加值低，在一定程度上制约了产业发展，也影响了农民增收。如何破解这...

2023-05-04 22:13:28

高启安：丝绸之路如何影响中华饮食？
中新社兰州4月16日电 题：丝绸之路如何影响中华饮食？ ——专访甘肃省敦煌学学会副会长高启安 中国人讲究“吃”，形成了博大精深的中华饮食文化。今天在中国的餐桌上，有不少珍馐美味是沿丝绸之路而来的“舶来品”。这些来自西域的“舶来品”，...

2023-05-04 22:12:29

国家级非遗“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人张子全——双手翻炒 茶香四溢
【绝活看点】 张子全：国家级非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人。他自12岁开始炒茶，与茶相伴40余年；铁锅、土灶、柴火，还有一双手，是其制茶的全部工具。他的一双手，既是检查锅温的温度计，又是翻炒茶叶的锅铲，还是给茶叶做造...

2023-05-04 22:11:57

彭锋茹：做立体循环生态园的探索者
有一位老人，放着自己花园般的小院子不住，偏偏搬到池塘边冬冷夏热的小砖房里，只为了随时掌握自己生态园里鱼群的状态。这位老人就是彭锋茹，因为退休前当了将近20年的中学老师，所以至今人们还习惯地称他彭老师。要把垃圾坑改成生态园 彭锋茹的生态...

2023-04-21 06:12:56

“圳”心为民护食安 “品”味美好泽万家
在广东省深圳市的盒马鲜生、沃尔玛、天虹等商超购物时，很多人一定会注意到这样的一些产品，它们被陈列在果蔬、肉制品、水产品、冷鲜食品等各个区域，外包装上贴有醒目的银色标签，用手机扫一扫上面的二维码就可以查看产品的规格、生产日期、生产企业、检...

2023-04-17 09:26:18

当好裁判员和服务员
新疆素有“瓜果之乡”的美誉，不仅是国内优质农产品出产地，同时也是高品质食品的聚集地。作为一名土生土长的新疆人，新疆维吾尔自治区市场监管局党组副书记、局长多里坤·阿吾提希望有更多的新疆美食走向全国乃至全世界，也希望有更多的新疆食品企业能够...

2023-04-11 09:08:23

守牢安全底线 聚焦助企纾困 助力更多新疆美食出疆出国
新疆，素有“瓜果之乡”的美誉，不仅是国内优质农产品出产地，同时也是高品质食品的聚集高地。说起新疆的美食，说起工作职责，新疆维吾尔自治区市场监督管理局党组副书记、局长多里坤·阿吾提言语里充满了自豪和担当。作为一名土生土长的新疆人，他希望有...

2023-04-07 15:44:28

孙宝国：食品供应链不完善和过度消费是食品浪费两大主因
中新网北京3月26日电 中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国日前在北京一场活动上表示，食品供应链的不完善和过度消费是导致食品浪费的两大主因，科技创新与科学普及双轮驱动是有效减少和避免食品浪费的重要法宝。 ...

2023-03-27 09:41:53

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 15

热点专题

热点排行

1 宋昆冈：2023年一季度乳业生产、市场逐步转旺
2 打造乡村振兴领域中的“博鳌论坛” ——访乡村振兴鲁村论坛秘书长、山东财经大学教授王蔚
3 拉长地理标志产业链的人
4 高启安：丝绸之路如何影响中华饮食？
5 国家级非遗“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人张子全——双手翻炒 茶香四溢
6 彭锋茹：做立体循环生态园的探索者
7 “圳”心为民护食安 “品”味美好泽万家
8 当好裁判员和服务员
9 守牢安全底线 聚焦助企纾困 助力更多新疆美食出疆出国
10 孙宝国：食品供应链不完善和过度消费是食品浪费两大主因
总社关于报网联系我们免责申明版权声明投诉举报旧报网
联系电话：010-63392022 联系邮箱 cnfoodcul@126.com 

互联网新闻信息服务许可证 编号10120210003

广播电视节目制作经营许可证（京）字第09318号

中国食品报社版权所有，未经书面授权禁止使用

Copyright © 2012-2018 by cnfood.cn. All rights reserved

法律顾问服务：北京爱申律师事务所  彭殷庆 （高级合伙人）律师13718820003