本报讯 韩国食品药品安全部(MFDS)日前宣布正式开启细胞培养肉监管审批申请的通道。这一举措意味着,通过细胞培养技术生产的肉类产品,将有望在韩国获得批准并合法销售。 除了细胞培养肉,MFDS也开始接受食品终产品中不包含使用基因改造过的...

2024-02-26 06:00:00

日本的中餐市场到底有多大,很难一言以蔽之。除了无所不在的中餐馆,超市里还有各式各样的中式食品和食材,不仅有饺子、包子、烧麦等常见食品,麻婆豆腐、炒米粉等微波加热即可食用的中式预制菜也是五花八门,连豆瓣酱、老陈醋都可以很方便地买到。 最...

2024-02-23 09:23:13

近日,“尔滨”火遍国内大江南北,也火到了国外。海外不少人通过“尔滨”,了解到中国东北的浪漫冰雪,以及更多有关这片土地的文化内涵。 中国农历新年,国外不少当地民众与华侨华人同贺新春。在这个讲究吃好、喝好的时节,且看“尔滨”为国外的东北餐...

2024-02-22 06:00:00

据美国福克斯新闻网报道,根据市场研究公司发布的最新分析报告,到2027年,全球主要早餐食品市场的规模将增加1250亿美元(约合人民币8992亿元)。 根据这份报告,得益于人们对早餐的日益重视以及持续增长的消费需求,全球主要早餐食品市场...

2024-02-20 12:30:22

联合国粮食及农业组织(FAO)最新《食品价格指数》报告显示,2023年12月国际食品价格指数同比下降10.1%,全年价格指数同比下降13.7%,困扰家庭开支的食品价格上涨势头正趋向缓和。但在厄尔尼诺现象、地缘政治冲突、保护主义加剧等下行...

2024-01-11 08:56:47

中新社北京1月5日电 联合国粮农组织5日发布的最新报告显示,2023年全年国际食品价格指数较上一年均值下跌13.7%,所有品类中仅国际食糖价格指数高于2022年。国际食品价格指数12月环比下跌,国际食糖报价跌幅最大。 2023年12月...

2024-01-08 09:34:49

中新社柏林12月14日电 德国联邦统计局14日公布的数据显示,2023年10月德国农产品生产者价格指数同比下降14.5%。德媒称,这是该指数自2014年12月以来出现的最大同比降幅,主要原因仍是由于2022年价格水平过高而产生的基数效应...

2023-12-15 09:23:03

当说起世界上最好的奶酪时,许多人往往会想到法国连绵起伏的丘陵或瑞士绿油油的牧场。然而,近日在挪威特隆赫姆举行的2023世界奶酪大赛上,来自东道主因德勒于的一家小型农场制作的蓝纹奶酪登上最高领奖台。这已经是挪威奶酪第三次被评为世界最佳奶酪...

2023-12-04 06:00:00

加拿大更新食品成分要求、添加剂要求法规框架 加拿大卫生部日前发布更新食品成分要求、添加剂要求、微生物要求和检验要求法规框架草案公报。 草案中拟扩大“外部标准文件”的管理方法。目前,加拿大在食品添加剂的管理中使用了这种管理方法,其主要形式...

2023-11-20 06:00:00

《韩国时报》12日报道称,韩国的自助餐厅正蓬勃发展,尤其是那些在商务楼、政府办公楼、工厂和学校附近提供午餐和晚餐的自助餐厅。由于自助餐厅营业时间有限,每到饭点人们经常在餐厅门口排起长队。不过只要能以实惠的价格吃上一顿饭,很多人并不介意排...

2023-11-13 09:23:57

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