本报讯 （记者 陈欢）近年来，陕西省咸阳市礼泉县依托自然资源，发挥区位优势，大力发展石榴、桃、杏等特色时令水果，挖掘乡村多元价值，走出了一条“生态、高效、特色、精品”的现代果业发展之路。数据显示，礼泉县水果种植面积达56.68万亩，其中...
本报讯 （记者 耿鹏举 通讯员 孙小勇）马铃薯作为宜粮宜蔬作物，在保障国家粮食安全和重要农产品有效供给、助力乡村振兴方面具有十分重要的作用。近年来，山东省烟台市莱阳市紧紧围绕“中国预制菜第一市”可持续发展目标，发挥政府、市场“两手推动作...
近年来，国产蓝莓凭其独特的口感、丰富的营养价值和高性价比赢得了市场青睐，成为“网红水果”。当下，正值国产蓝莓产期的最高峰，蓝莓销售呈现线上、线下两旺态势。蓝莓产业作为农业高附加值产业，蕴藏着多重发展机遇与挑战。业内专家指出，虽然市场大了...
本报讯 （记者 罗晨）在食品行业蓬勃发展的当下，预制菜产业顺应时代发展趋势，不断满足人们对安全、便捷、美味食物的新消费需求。日前，在广东东莞举办的“第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会”（以下简称“食博会·预博...
推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。绿色发展成为各行业、各企业常态化运行发展的目标之一，绿色理念也被深入贯彻到社会发展的全方面、各领域。 从金融行业来看，绿色金融理念是一项创新性的金融服务。从运作特点来看，绿色金...
硒元素“邂逅”珍贵菌类，会碰撞出何种精彩？如何推动硒产业再上新台阶？近日，在湖北省科学技术厅的支持下，由湖北省农业科学院中药材研究所发起，湖北省生态技术学院、恩施职业技术学院等多家机构共同参与的“遇唐安·富硒百菌萃”科研成果论证会在湖北...
2024布勒中国谷物效率+创新峰会于4月12—14日在湖南郴州举办，大会聚焦“新质生产力推动生产效率提升，引领传统行业革新”，根植绿色未来的创新理念，打造谷物行业效率+解决方案“全家桶”，围绕如何通过创新技术和数字化解决方案提升谷物加工...
本报讯 （记者 高娇娣）为进一步深入探讨调味品企业如何深入理解和应用新质生产力，推动行业企业的创新和高质量发展，以“新质生产力，‘味’来大可期”为主题，由中国调味品协会指导，中国调味品协会产业赋能中心、良之隆食材节组委会、味动中国组委会...
太太乐与7分甜联名推出酱油奶茶、海天味业跨界推出冰淇淋产品、林小生与足球高尔夫（中国）国家队展开合作……今年以来，调味品品牌纷纷出招，通过跨界、联名、合作等方式，试图拉近与年轻消费者之间的距离。如今，年轻群体正在成为调味品消费的新主力，...
三全、思念、白象等签订应急保障战略合作框架协议 为建立完善省级应急救灾物资保障体系，拓宽应急救灾物资供应渠道，构建多元化应急物资储备保障模式，4月10日上午，河南省应急管理厅举行应急保障战略合作框架协议签约仪式。 仪式上，省应急厅与中物...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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