本网讯  （记者 熊家明 通讯员 吕庆偿 袁进松）“今天你场5栋鸡舍鸡蛋的监测结果比较理想，明天还要对你场的其他鸡舍进行监测，你们在鸡产蛋期间绝对不能喂抗菌素，按照现行的法律法规，产蛋期间饲喂抗菌素的处罚是非常严重的……”湖北省鄂州市涂家垴镇兽医站官方兽医吕卫兵一边收拾监测试剂，一边对蛋鸡养殖户陈江华说。

　　“我们鸡场的建设标准较高，全部采用传送带，鸡舍空气质量非常好，鸡也养得很好，在产蛋期只喂微生态制剂和少量的中药，没有喂抗菌素，您放心。”养殖户陈江华肯定地回答道。

　　鄂州市食品药品安全委员会2024年第一次全体会议后，市农业农村局按照《鄂州市2024年食品安全重点工作安排》相关要求，部署开展畜禽产品质量安全排查整治行动。据鄂州市农业农村局相关负责人介绍，4月8日—12日，市农业农村局畜牧兽医服务中心组织开展了为期一周的畜产品安全集中监测，要求全市所有的官方兽医按照“三个不放过”（不放过每一个养殖场、每一栋养殖栏舍、进入屠宰场的每一批猪），对所在辖区内所有的畜禽养殖场、屠宰场进行“拉网式”监测，实现养殖场监测“全覆盖”。

　　为了确保畜产品质量安全监测工作落到实处，市畜牧兽医服务中心下发了《关于开展2024年度鄂州市畜产品质量安全监测的工作通知》，对畜产品安全监测目标任务、监测范围、操作流程、职责分工、组织保障等方面进行了明确规定，要求全市畜牧兽医站按照“畜产品质量安全监管每月不少于1次、畜产品质量监测每季不少于1次”的要求，全面开展畜产品质量安全监管监测，杜绝在产蛋期添加抗菌素等违禁药品，督促畜禽养殖场严格实行休药期制度。

　　此次抽检活动，全市69名官方兽医、动物协检员按照市畜牧兽医服务中心的要求，对规模化养殖场的每一栋栏舍的畜禽进行畜产品质量安全监测，现场监测人员将养殖场定位、监测场景图片、监测卡显示结果拍照上传到“智慧兽医”信息系统。累计监测畜禽养殖场（大户）371个，抽检禽蛋样465批次、猪尿样570批次、牛羊尿样165批次，提出整改意见16个，正在逐一督促整改落实。

　　下一步，鄂州市将继续坚持以人民为中心的服务理念，以畜产品质量安全监测为抓手，全面加强畜产品质量安全监管，加大对畜产品质量安全违法事件的查处力度，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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