雨水过后，气温逐渐回升，春天加紧了前行的步伐，惊蛰就来了。它是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春的开始。天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。东晋陶渊明平实地写道：“促春遘时雨，始雷发东隅。众蛰各潜骇，草木纵横舒。”南宋范成大却写得婉约如画：“幽蛰夜惊雷奋地，小窗朝爽日筛帘。”

　　事实上，昆虫是听不到雷声的，天气变暖才是使它们结束冬眠惊而出走的原因。此时寒冬虽过，倒春寒却常光临，万物复苏变得艰难。“春天孩儿面，一日三变脸”，有时候，风从脸庞拂过，瑟瑟地夹打着衣襟，使人感到寒冷。特别是北方，二月到了也不敢将棉衣撤下，甚至三月了有的地方还会下起桃花雪。雪映桃花，景致壮观，惹得无数文人诗兴大发。

　　宋代张元幹写道：“老去何堪节物催，放灯中夜忽奔雷。一声大震龙蛇起，蚯蚓虾蟆也出来。”惊蛰的一声惊雷，让蛰伏的虫儿从严寒桎梏中苏醒，争先恐后挤进春天。南宋陆游道：“雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。”抒发在惊蛰时听到滚滚春雷后那种充满希望的兴奋心情。惊蛰的雷声，让春天真正拉开帷幕，它是大自然为人类奏响的一曲春歌，漫长而寒冷的冬天才彻底退出大地的舞台。

　　白云在空中慵懒地漂浮着，阳光明媚，空气清新。杨柳风里，一池春水扯出了层层褶皱，泛起片片微澜，低吟浅唱渐行渐远。河边的杨柳不甘寂寞，枝条上一粒粒芽苞，悄然萌动。田野里，杏树、桃树枝头的花苞膨胀起来，呼之欲出；小草争着破土，露出嫩绿色的眉眼；返青的麦苗，青翠欲滴，汇成了绿色海洋；鸟儿在枝头跳来蹦去，唱唱和和……世间万物焕发勃勃生机。

　　季节不等人，一刻值千金。惊蛰，把农人的心收回了。北方大部分地区进入春耕季节，农民纷纷步入田间防旱保墒。农谚“到了惊蛰节，锄头不停歇”“九尽杨花开，农活一齐来”，江南小麦已拔节，油菜见花，农民适时除草、追肥与灌溉，好的收成缓缓而来。

　　唐代元稹《惊蛰二月节》，惟妙惟肖地展现惊蛰时分的绝美画卷：“阳气初惊蛰，韶光大地周。桃花开蜀锦，鹰老化春鸠。时候争催迫，萌芽互矩修。人间务生事，耕种满田畴。”惊蛰到来，春光普照大地，人们在农田里忙碌着春耕春播，美丽动人的画卷带给大家收获的希望，人们仿佛已看到秋天金灿灿的丰收景象。

　　唐代韦应物《观田家》：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”推窗望去，春光明媚。“杏花村酒寄千程，佳果满前莫问名。惊蛰未闻雷出地，丰收有望看春耕”。惊蛰，给人们带来了忙碌，带来了希望的再现。让我们合着自然规律的节拍，拾起青春年少的心，播种希望的好日子，走向人生的下一个驿站，收获幸福与美满。

　　（甘武进）

　　《中国食品报》(2024年03月08日06版)

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