实测:这些品牌酱(熟)牛肉检出猪肉、鸡肉成分
中国质量新闻网讯 号称不掺假、品质高的酱(熟)牛肉制品中检测出猪肉、鸡肉成分,怎么回事?
近日,中国质量新闻网针对消费者关注较高、网销量较高的酱(熟)牛肉制品展开市场调查,并委托权威机构检测发现,部分品牌牛肉中存在猪肉、鸡肉等其它动物源性成分。
中国质量新闻网共委托检测了20余款酱(熟)牛肉,结果显示厦门魔角兽科技有限公司生产的“暴兽牛肉(暴肌独角兽)”,号称“真牛肉、不掺假”,检出猪肉成分。
山东菜青虫食品有限公司委托夏津县香公主食品有限公司生产的“兵王的炊事班”原味牛肉(腱子肉),号称“100%原切真牛肉”,检出含有猪肉成分。
对此,中国质量新闻网致函上述企业,询问生产和检测标准以及牛肉制品为何含有猪肉、鸡肉等成分的原因,截至发稿时均未获得回复。
(杨振远 王海琳)
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