山东莱阳市抓实农忙时节安全生产监管

2023-06-09 16:20:26 中国食品报网

  本网讯  近日,在山东省莱阳市照旺庄镇,梨果套袋工作已进入关键时刻,为切实保障农忙时节食品安全,筑牢安全生产防线,山东省烟台市莱阳市市场监管局结合“制止餐饮浪费”“铁拳行动”等活动要求,围绕农村地区食品安全组织开展专项监督检查行动。

  此次检查,以餐饮服务单位为重点,结合农村夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特性,重点检查索证索票和进货查验制度、从业人健康状况、餐饮具清洗消毒、现场卫生环境等方面,在查看了冰柜设置冷藏、冷冻温度、结冰程度后,执法人员对夏季餐饮服务单位冰柜使用情况提出了要求,要求经营者针对经常性开关的冰柜要适当降低温度,定期对冰柜内壁的冰进行清理,冰柜存放食品要分类进行放置,以保证冰柜的冷藏、冷冻效果。

  随后,执法人员走进梨膏生产加工厂,重点检查了叉车、压力管道、锅炉等特种设备使用情况,现场查看了特种设备使用登记、设备定期检查、作业人员持证上岗等情况,针对发现问题,及时责令改正,确保逐项落实到位,严防安全事故的发生。

  群众利益无小事,食品安全重泰山。莱阳市市场监督管理局将持续加大食品安全监督检查力度,加强食品安全宣传,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

  

(刘浩)

 

  初审:李松   责任编辑:张嘉真   审核:欧阳美华

 

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