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山东烟台莱阳:开展高考期间安全生产专项检查行动

2023-06-09 16:19:17 中国食品报网

  本网讯 为保障广大考生高考期间饮食安全,维护考生合法权益,守牢食品安全底线,山东省烟台市莱阳市市场监管局联合食品药品安全生产指挥部,依据《莱阳市开展高考期间食品安全共性问题专项检查行动方案》要求,对全市食品生产经营单位、餐饮服务单位开展专项监督检查。

  检查过程中,执法人员始终以“四个最严”要求为基本遵循,重点围绕全市食品生产经营、线上线下餐饮服务单位及小作坊、小餐饮等经营场所,聚焦《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全管理规范》、食品安全“两个责任”等法规要求,从进货查验、索证索票、食品安全自查、餐饮具消毒、出厂检验、食品留样、食品安全管理等制度落实情况入手进行检查,对发现问题的经营单位及时给予业务指导并责令其整改,对于存在违法行为的经营单位要严格按照法律要求予以惩处,压实企业主体责任,有效提高企业食品安全管理水平,切实保障广大考生高考期间食品安全。

  同时,执法人员查看了食品生产企业、大型餐饮服务单位电梯、叉车等特种设备,重点检查设备运行和年检情况,存在问题隐患及时责令其停业整顿,确保问题整改落实,有效防范化解安全事故,真正做到为广大考生人身安全“保驾护航”。

  (黄晓明)

 

  初审:李松   责任编辑:肖之涵   审核:王金臣

 

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