规模破千亿,酒业巨头纷纷布局光瓶酒,百元白酒市场或大洗牌

2023-06-01 11:17:34 中国食品报网

本报记者 丰凤鸣

  《乘风2023》节目中,贾静雯一句“小龙虾配最酒,快乐跟我一起走”,将上海贵酒旗下新推出的光瓶酒产品——最®酒推到了观众面前。

  据悉,上海贵酒·最®酒定位光瓶自饮酒赛道,主打年轻时尚的潮生活新白酒。

  2023年被称为新光瓶元年。据中国酒业协会统计数据显示,在白酒行业存量竞争的大背景下,光瓶酒近年来的平均增速约为20%,已突破千亿规模大关。

  不过,记者梳理发现,近期瞄准光瓶酒新蓝海的酒企不止上海贵酒一家,古井贡酒、珍酒、郎酒以及金种子酒也均推出了自家的光瓶酒产品。由全国“老名酒”引导的高品质光瓶酒,正不断打开光瓶酒的价格天花板。行业普遍认为,未来百元左右的低端盒装酒产品可能慢慢被高品质的光瓶酒取代。

  和其他市场参与者相比,上海贵酒·最®酒有何特殊竞争优势?当前销售情况如何?就相关问题记者联系了上海贵酒方面,并发去采访函。截至发稿,尚未收到回复。

  布局“年轻+光瓶酒”细分市场

  在2022年度业绩说明会上,针对酱酒行业的未来趋势,上海贵酒独立董事高玲表示,当前中国白酒行业正面临着新的机遇与挑战,趋势之一便是白酒消费多元化,把握终端消费者成为制胜之道。

  记者注意到,2019年转型入局白酒行业的上海贵酒,目前已基本实现产品价格梯度建设并形成品牌金字塔,通过多品牌切入多个细分市场,形成了七大系列多元化产品矩阵,产品体系日趋完善。

  走差异化竞争的发展路径,使得上海贵酒获得了亮眼的业绩。财报数据显示,2022年,上海贵酒营业收入为10.91亿元,同比增长80.90%;今年一季度,上海贵酒实现营收3.88亿元,同比增长70.24%。两项增速均显著高于同行,在A股20家上市酒企中居前。

  今年开年后,上海贵酒的新品——最®酒上线,据悉,这款42%vol浓香型白酒瞄准的是“年轻+光瓶酒”的细分市场。介绍资料称,该款产品较为符合年轻人的口味。先后在成都春季糖酒会、淄博烧烤节亮相后,近期上海贵酒·最®酒又携手芒果TV《乘风2023》,在节目的花式亮相中开启“刷屏”模式。

  上海贵酒布局光瓶酒,或与该细分品类广大的发展前景有关。据中国酒业协会统计数据显示,中国白酒市场份额中(按出厂价计算),盒装酒占比超过70%,光瓶酒占比约20%,散酒占比不足10%。在白酒行业存量竞争的大背景下,光瓶酒近年来的平均增速约为20%,已突破千亿规模大关,未来增速预计将保持在15%—30%。

  记者注意到,这款最®酒的产地为江西赣州。据上海贵酒公司董秘近日回复投资者时透露,目前该公司部分酱香酒、浓香酒、果酒等产品需要外购基酒或者贴牌生产。公司自有产能在规模上存在短板,对未来业务发展的制约日渐显现,扩充产能、打造优质的产能资产是公司战略发展需要。

  记者从上海贵酒近日的2022年度业绩说明会上获悉,该公司的产能正在提升中。上海贵酒方面介绍称,公司的高酱酒厂目前已建成产能1500吨/年,实际产能为1600吨/年,现高酱酒厂正在落实工厂填平补齐,积极推进年产3000吨技改扩产工作。

  “基于长期战略发展的考量,公司将会持续打造产能资产,包括高酱酒厂的进一步技改扩产工作。相信两三年之后,公司产能会上一个台阶。”该公司董事会秘书表示。

  此外,据披露,截至2022年末,上海贵酒经销商总数为4883家,2022年内净增加1683家。“公司将继续加强品牌推广,做好相应的渠道和客户开发,在巩固原有市场的基础上,进一步提升其他地区的市场覆盖率。”该公司财务总监周苗介绍说。

  上海贵酒的光瓶酒目前是否属于外购基酒或者贴牌生产?上线后市场反馈如何?就相关问题记者联系采访了上海贵酒方面,截至发稿尚未收到回复。

  光瓶酒入局者众,或迎来新一轮洗牌?

  记者梳理发现,近期瞄准光瓶酒新蓝海的酒企不少。

  去年6月,泸州老窖旗下黑盖全面上市。今年春季糖酒会上,光瓶酒同样异军突起,比如珍酒发布了三款高端光瓶酒系列战略新品。华润系白酒企业金种子酒也新推出了光瓶酒“头号种子”,市场定位是“新一代年轻群体非商务场合的口粮酒”。近期江苏高沟酒业销售公司高管公开表示,为实现“高沟复兴”,公司选择了高线光瓶酒这个赛道,打造了高沟系列产品,分别是标样1995、标样黑标、标样白标。

  行业人士表示,疫情过后,外部经济环境,消费趋势等等发生变化。消费者饮酒正从重“面子”回归到重“里子”,喝性价比更高的光瓶酒成为一种潮流。“未来低端盒装酒可能慢慢被高品质的光瓶酒取代。”

  然而,光瓶酒赛道本身就玩家不少,各类新品要想分一杯羹,难度不小。

  在近日召开的金种子酒业绩说明会上,“头号种子”这款针对年轻群体的高线光瓶酒销售情况受到投资者关注。

  该公司总经理何秀侠表示,“头号种子”上市一个半月以来,目标市场基本完成渠道布局,大部分市场按计划推动餐饮终端的覆盖,目前已经覆盖市场。已开通权限129家,新客户90家。同时线上会全渠道铺开上架。

  不过,会上也有消费者质疑,称除常规渠道外,目前京东的自营店仅有三款老品种在销售。对此,金种子酒方面回应表示,“头号种子”原计划在4月份准备强势上线,但平台要求供价下降30%,正与平台谈判中。“计划6月初新增4款新品上架销售。”金种子称,未来将把“头号种子”打造成百元以下大单品。

  行业人士指出,光瓶酒由于省略了包装成本,原先价格普遍较盒装酒低,主打价格在20元以下。但近年以来光瓶酒的价格带不断向上攀升,价段从15元—25元向45元—80元迈进。

  弘则研究发布的研报指出,大众光瓶白酒以大单品模式常见,百元以下价格区分密度更高, 标杆产品性价比成为消费者核心参考“标尺”。越靠近百元上沿,消费者越看重酒质和品牌。在业内专家看来,高品质的光瓶酒的出现,或许有望打开低端商务市场。未来五年,高线光瓶酒将持续迭代,抢占百元盒装酒市场。而各酒业在高线光瓶市场寻求增量,也将给市场带来新一轮的洗牌。

 

  初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:彭宗璐

 

 

 

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