比脸大的棒棒糖、卤猪脚、辣条、大白兔冰淇淋、猫屎咖啡、巧克力……第133届中国进出口商品交易会(以下简称“广交会”)第三期展会，汇聚了951家参展企业的食品展区，各地老字号、特色农副产品、休闲零食、食用调味品、预制菜等，各种“滋味”应有尽有，参展企业更是斩获颇丰。

　　“我们这次以预制菜为重点，除了传统的鹰金钱豆豉鲮鱼系列罐头的展示推广，也大幅增加了展品的种类。”广州鹰金钱食品集团有限公司负责人表示，目前国外市场华人食品板块在预制菜方面有很大的需求，鹰金钱想紧抓市场预制菜的需求，今年能够实现国际市场销售额同比增加30%，而广交会是中国外贸的风向标。

　　为适应不同国家市场的不同需求，老字号鹰金钱在本届广交会上还展出此前在香港受到追捧的自热汤，并搭配各种肉类罐头和果蔬类产品。老字号打出“新招牌”的还有广氏，“金菠萝”菠萝汁配制酒及广氏无限量电解质运动饮料产品这张“新面孔”也在本届广交会亮相。

　　来自潮州的丹青、汕泰、创辉、百盛等食品参展企业，其展位上的新品引来众多采购商驻足。在广东斯威特食品有限公司展位，今年的企业展品中新品增加了40%，客商多到出现业务员不够接待的情况。该展位的负责人表示，采购商主要来自“一带一路”沿线国家和欧美客户，近两天接待的客商超300人，达成意向订单金额超300万美元。

　　糖果、巧克力、饼干、果糕、植物果酱等产品琳琅满目的展翠公司，今年迎来了参展以来最佳业绩。展翠公司的相关负责人表示，参加广交会对他们企业的全年出口增长有10%到15%的拉动，这届广交会第三期展会首日就有100多家采购商洽谈交流，意向订单10多个、直接下单20个，交易金额达到100万美元，客商质量高、订单多。

　　(许张超 孙绮曼)

《中国食品报》(2023年05月09日07版)

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