河南周口西华县西夏亭镇:构筑食品安全“防火墙” 撑起师生健康“保护伞”
本网讯 3月28日,河南省周口市西华县西夏亭镇副镇长陈青艳、食品药品监督所所长王飞带队到该镇一中开展校园食品安全督导工作。
督导组走进学校食堂、操作间、仓库等地,查看工作台账,听取学校相关负责人工作汇报,详细了解“工人分工、岗位职责”等食品安全保障机制落实情况,检查食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节流程是否规范有序。
督导组强调,学校要加强管理,对食堂的进货采购、库房储存、食材加工、餐具消毒、食物留样等持续加强全流程食品安全管理,严格规范食堂工作人员的教育管理,从食材源头、食品加工等各个环节保证食品安全卫生。同时,要强化对校园食品安全工作的指导培训,定期或不定期开展校园食品安全情况检查抽查,及时排查整治各类风险隐患,切实为师生们撑起饮食安全保护伞,确保不发生校园食品安全事件。
(崔耕 张猛)
初审:李松 责任编辑:肖之涵 审核:欧阳美华
热点专题
高尿酸盯上年轻人,饮食需注意啥?
近年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构也发生了翻天覆地的变化。随之而来的是,高尿酸血症的发病率逐年攀升,且呈年轻化趋势。《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示,目前我国高尿酸血症的总体患病率为13.3%,患病人数约为1.77亿...
“无糖月饼”都是健康的味道?
中秋佳节临近,种类繁多、口味甜软的月饼又上市了。作为传统美食,传统的月饼往往含糖和脂肪偏高,普通人吃多了容易变胖,糖尿病人吃了影响血糖。所以无糖月饼作为一种自带健康光环的食品越来越受到人们的欢迎。南京市第二医院营养科营养师王霞提醒,无糖...
粉丝制品当饭吃,到底有何危害?
最近有一条热搜引起了很多人的注意,说绿豆粉丝的包装上有小字写着:不宜空腹食用。粉丝真的不能空腹吃?很多网友恍然大悟地说:怪不得我吃了粉丝煲总是不舒服;怪不得把粉丝当饭吃之后,觉得胃堵、胃胀、胃酸……各种难受。 有网友说,最奇怪的是,不...
吃荔枝后开车会测出酒驾吗?
原标题:中新真探:吃荔枝后开车会测出酒驾吗? 成熟荔枝容易发生无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳。另外,高糖食物与口腔细菌结合也会生成酒精、乙酸等物质。但吃荔枝产生的酒精含量很少,残留在口腔的酒精一般十几分钟就会消散,血检也不会检出酒精。(...
互联网新闻信息服务许可证 编号10120210003
广播电视节目制作经营许可证(京)字第09318号
中国食品报社版权所有,未经书面授权禁止使用
Copyright © 2012-2018 by cnfood.cn. All rights reserved
法律顾问服务:北京爱申律师事务所 彭殷庆 (高级合伙人)律师13718820003