本网讯  近期，宁夏市场监管厅指导并联合宁夏餐饮饭店协会，向全区餐饮服务提供者、消费者发出“制止餐饮浪费 力行绿色健康消费”倡议书，并持续推进制止餐饮浪费专项行动，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，践行绿色低碳、文明健康生活方式。

　　该厅印发《制止餐饮浪费执法稽查工作方案》和相关典型案例，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，从严从速查处未主动提示提醒适量点餐，误导、诱导过量点餐等违法行为。紧盯餐饮企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等宣讲法律法规和政策标准，帮助相对人提高认识并积极整改，全面压实企业主体责任。及时集中曝光一批典型案例，强化市场主体守法意识和节约理念，以案释法，震慑违法者，警示经营者，营造“节约光荣、浪费可耻、违法必究、执法必严”的社会氛围。综合运用12315、互联网监测、媒体报道等渠道多元收集违法线索。发挥投诉举报大数据作用，加强反食品浪费数据分析研判，有效推动监督和执法形成合力。

　　专项行动推进过程中，宁夏市场监管厅食品安全总监温武军带队，通过召开座谈会、查看文件资料、随机抽查等方式方法，对各地市场监管部门制止餐饮浪费专项行动工作动员部署及开展情况进行督导检查。截至目前，各级市场监管部门均已结合实际制定专项行动工作方案，成立领导小组，聚焦平台和餐饮服务提供者主体责任落实、不主动提示及诱导点餐违法行为纠正查处、营造良好舆论氛围等重点任务全面开展制止餐饮浪费专项行动。

（吕彩琴 孟斌）

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