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湖北十堰竹溪县领导督导校园食品安全“两个责任”落实情况 

2023-03-21 10:24:25 中国食品报网

  本网讯(记者 熊家明 通讯员 童超)3月20日,湖北省十堰市竹溪县政协主席李晋带队赴竹溪县汇湾镇中心学校开展食品安全督导检查,推动食品安全分层分级精准防控,实现“末端发力、终端见效”。

  李晋一行对照任务清单,现场查看了食堂环境卫生、加工操作流程、食品留样,对食堂经营资质、食品原材料购进查验、储存、索证索票制度落实、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、场所与设施设备清洁维护、“互联网+明厨亮灶”、反食品浪费等情况进行了督导检查。

  李晋认真听取了该校负责人关于推进落实食品安全“两个责任”的情况介绍,详细了解了该校食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实及食品安全副校长、食品安全总监和食品安全管理员配备等情况后。他强调,要严格落实校领导陪餐制,学校食品安全关系到每一位师生的身心健康,任何环节都不能忽视,保证学生吃饱吃好,吃出新鲜美味、绿色健康。学校要切实把食品安全工作放在心上,认真落实好食品安全主体责任,提高风险防控能力,不断提升食品安全突发事件应急处置能力和水平,守牢校园食品安全底线。

  下一步,竹溪县将全面推进食品安全属地管理和企业主体 “两个责任”落实落细,督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,加大食品安全“两个责任”的培训和宣传力度,帮助食品生产经营企业纾困解难,确保包保干部高质量完成包保督导任务,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

 

  初审:李松   责任编辑:赵钰   审核:王金臣

 

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