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山东烟台开发区潮水市场监管所开展冬季餐饮安全检查

2022-12-01 15:55:30 中国食品报网

  本网讯  冬季是安全事故的多发期,为排查食品安全风险隐患,确保广大群众过个健康温暖的冬天,山东烟台开发区潮水市场监管所开展餐饮行业安全检查工作。

  检查过程中,执法人员以火锅店、麻辣烫店等冬季热门餐饮业户为重点,查看经营环境卫生是否达标、食材是否新鲜、餐具是否按照规定清洗消毒、餐桌是否有公勺公筷、采购食品原料及添加剂等是否索证索票、各类菜品是否明码标价等方面。经查验,4家餐馆存在垃圾桶未加盖,健康证未公示,厨房卫生较差等问题,执法人员均已现场责令改正。

  下一步,潮水市场监管所会继续严把食品安全关,切实做好疫情防控期间食品安全监管工作,保障人民群众饮食安全。

  (杜长永 蔡冬)

 

  初审:李松  责任编辑:肖之涵 审核:欧阳美华

 

 

 

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