浙江天草生物科技股份有限公司

2022-11-04 10:25:32 中国食品报网

  一、基本情况简介

  浙江天草生物科技股份有限公司(Skyherb)成立于2009年,公司注册资金4850万元,占地面积150余亩,公司始终以“天然产品,草本生活”的核心理念为追求,是一家专注于天然食品原料与植物功能成分的研发型生产企业。

  天草生物的生产中心位于两山理论发源地安吉,营销中心位于杭州国际人才创业创新园,总投资6亿元,建有2个厂区,建筑面积达12万㎡,年产6000吨植物提取物产品,其中甜叶菊提取物、绿茶提取物、绿咖啡豆提取物、葡萄籽提取物等单产品的产量与销量均位居国际领先地位,已然成为全球行业领先的高品质生产商。

  天草生物产品应用于GNC、Swisse,红牛、可乐等产品中,是浙江省首批重点创新团队“农副产品生化制造创新团队”核心成员,拥有省级重点农业企业研究院等高层次技术平台。天草率先在行业内实现了农产品高值化全质化综合利用,并实现废渣的100%可再生能源利用,开创“农产品——活性功能成分——天然食品原料——绿色生物质燃料”的全质化利用新模式,建成全球单体规模最大的2000吨植物功能因子生产线,年利用农产品2万吨以上,应用产品三年累计销售62亿元,农业增收超4亿元。项目获省科技进步一等奖两项,三等奖一项,参与修订中国药典2项,USP标准1项,行业标准4项。

  二、加工利用模式的创新性和示范性

  1、创新农产品合作模式,协同发展

  天草的茶原料主要分布于浙江省内,公司所在地安吉是茶资源新兴产区。甜叶菊主要来自甘肃地区,人参原料主要来自吉林抚松和集安地区。通过多年的调研和试验,针对当地优势农产品资源实践出一条新型的农产品综合开发模式,与种植专业合作社建立长期战略合作模式,以“公司+合作社+农户”的共享模式运营,企业协助合作社建立原料种植管理体系,对符合的基地实行包产包销,解决农户后顾之忧,激励农户提升作务水平,提高原料产量和质量,创造更好的经济效益,形成持续互惠模式,促进行业健康发展和乡村振兴。针对安吉本地白茶资源为例,根据白茶的作务特点,与白茶农业合作组织签订常年合同,大量使用白茶修剪枝条等资源,将其从低附加值的废弃物转化为生产高附加值的天然食品配料的叶子,剩余枝条干燥后制备生物质颗粒提供能源,生产过程中的富营养废水,制成液体肥料,精准施灌于白茶种植过程,减少废弃物对土壤的酸化破坏和化肥使用,也提升了低价值农产品的价值,经济效益和社会效益显著。在中国大健康产业蓬勃发展的背景下,这种新型的农业——工业品——健康快消品模式极具优势,可复制性强,充分发挥各产品的优势,实现新阶段的融合与协同发展。

  2、科学标准指导模式,保障农产品收益

  针对核心原料,天草生物每年参考第三方对质量管理体系的监管要求,对基地进行管理体系方面的审核及指导,每年安排技术人员对原料基地全部覆盖一次,重点原料基地每半年一次,与农业从业人员进行沟通、培训,协助他们提升农产品种植及加工过程的规范性要求。如了解种植过程中的种子选育、贮藏、施肥、播种、病虫害防治、除草、采收条件及方法、包装及运输、化肥农药施用记录等,形成良好的互动模式,不断提升农户科学种植经营水平。

  3.多形式与农业生产经营主体紧密联结

  农业关系国计民生,也关系国家安全。我国是农业大国,但不是农业强国,农业的转型升级发展是农业持续发展的最终出路。农产品的综合开发利用模式是农业未来发展的一个有益方向。农产品中的活性成分除满足人类的基本生理需求外,还可以给人体带来多方面的健康益处。在大健康产业蓬勃发展的背景下,对农产品进行综合高效利用生产天然健康功能食品将会是未来农业的重要一环。天草主要是以农产品加工过程中的副产物如茶沫、人参根须等为原料,解决农产品生产加工的自动化、智能化技术,对其中的功能成分进行综合开发,生产可应用于普通食品、保健食品、化妆品等领域的功能原料,并对提取废渣进行绿色生物质开发,物质和能量实现企业内循环,解决自身的能源获得问题外,同时解决废弃物资源对于环境的污染,减少化石能源排放实现碳中和。

  此外,这些农产品加工副产物资源并不与农产品的主要经济部位争夺资源,而是对废弃物资源的高值化再利用,可大幅提高农产品的综合附加值,为农业及农户创造额外价值,变废为宝。通过与农业合作社及农户建立稳固的合作关系,从终端用户角度协助他们提升原材料生产加工管理技能,通过不断的培训和沟通,促进农业人口就业升级,农业转型发展天草已实施茶、甜叶菊、人参等农产品全质化综合开发的成熟模式,从原料种植加工、食品应用、废弃物资源化等,实现农田到餐桌的全产业链解决方案。

  三、示范推广价值

  天草已实施茶、甜叶菊、人参等农产品全质化综合开发的成熟模式,从原料种植加工、食品应用、废弃物资源化等,实现农田到餐桌的全产业链解决方案。入选典型,天草将开展以下工作:第一,在行业内积极推广农产品——活性成分——功能食品原料——生物质能源新模式;第二,扩大农产品基地建设,覆盖更多的农业人口;第三,拓宽农产品来源的食品添加剂应用领域,替代合成添加剂,改变农产品在国内食品领域的落后格局,解决更多农产品的出路。

 

  责任编辑:赵钰   审核:王金臣

 

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