本报讯 （记者 高伟） 近年来，黑龙江省绥化市明水县围绕乡村振兴，积极探索特色养殖业发展，利用“基地+示范户+合作社”的模式，不断孕育新的商机，帮助群众逐步走上致富道路。位于崇德镇合胜村的鸵鸟繁育基地，就是明水县特色养殖的一个缩影。

　　合胜村鸵鸟养殖项目建设于2020年7月，主营鸵鸟养殖、鸵鸟孵化业务。现有非洲鸵鸟50只、鸸鹋20只。鸵鸟全身都是宝，肉、皮、蛋、筋骨等具有很高的经济、营养和医学医药价值，被世界许多地方推崇为特种经济动物。

　　“鸵鸟是世界上现存体型最大的鸟类，具有生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强等优点，经济价值高，经济效益见效快，发展鸵鸟特色养殖产业既能助农增收，也能助力乡村振兴。”合胜村党总支书记孙红霞介绍说。

　　据悉，崇德镇近年来抢抓乡村振兴战略机遇，立足实际调优农业产业结构，加大政策引导和扶持力度，鼓励群众发展特色养殖，在促进增收的同时，走出一条乡村振兴的可持续特色产业发展之路。

　　《中国食品报》(2022年05月19日08版)

　　（责任编辑：王佳仪）