国产矿泉水获得国际品质认证

2022-05-18 14:15:11 中国食品报网

  本网讯  (记者 杨晓晶)近日,元气森林新品“有矿”矿泉水A设计大奖赛(A’Design Award & Competition)2021-2022届赛事金奖。该设计大奖赛总部位于意大利,每年举办一届。

  据了解,今年以来,元气森林“有矿”已先后三次赢得国际荣誉。除了A设计大奖,还荣获International Taste Institute(简称ITI)2022届赛事的Superior Taste Award 美味奖三星奖章以及Monde Selection(蒙特奖)2022届赛事金奖。

  对此,专家认为,如果元气森林能延续高品质打法,在渠道上能做到全面,该产品可能会在夏季表现突出,成为元气森林的新增长线。

  据了解,“有矿”是元气森林于2021年7月推出的一款“天然软矿泉水”产品。今年3月,“有矿”宣布完成新一轮品牌升级,推出“钻石瓶”新包装,发布以汉字“石”为原型的品牌符号,并开始在全国线下渠道市场铺货。

  公开信息显示,该产品灌装自大理苍山、青岛崂山等水源地,富含钾、钙、钠、镁等矿物离子,并融滤地下天然晶石中的硅,让硅以“偏硅酸”的形式存在于水中,更易被人体吸收。

  目前我国市场上的瓶装水主要分为矿泉水、纯净水和天然水,三者的差异在于水源。《包装饮用水食品安全国家标准GB 19298》指出,纯净水和天然水以地表水为主,主要来源是公共供水系统及水库、河流、湖泊等,而矿泉水水源则从地下深处自然涌出或经钻井采集。

  中研普华研究院的研究报告表明,我国消费者目前仍以纯净水和天然水为主,2019年仅纯净水的零售额就占整体瓶装饮用水零售额的60.4%,人均年消费矿泉水仅有1.5升。另据招商证券2020年进行的一项调研显示,在日本及西欧等发达国家和地区,消费者更认可天然矿泉水,天然矿泉水的市场占比已达80%以上。

  即使是海外市场琳琅满目的天然矿泉水产品之间,也存在很大品质差异,如法国著名矿泉水品牌依云、芬兰矿泉水VEEN、以及salve矿泉水等均以纯净天然著称。但这些矿泉水少则十几、几十元,多则数百元一瓶的“贵族”售价,让普通消费者很难将矿泉水作为日常饮用水饮用。

  据悉,“有矿”的建议零售价为3元,成分和海外高端矿泉水品牌斐泉相似,且硬度上更软,入口更舒适。“有矿”的亲民价格有望让真正的天然矿泉水成为广大消费者的日常饮用水。

 

  责任编辑:肖之涵   审核:王金臣

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