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老“泥坑人”的酒业情怀

2021-03-21 00:00:00 中国食品报 5925

  泥坑酒业开展实施的“真善美 醉夕阳”老人生日宴赠酒活动已经延续3年,期间,泥坑酒业见证过很多老寿星的幸福生活,老寿星们也分享了他们的精彩人生故事。近日,一位80岁生日宴的特殊寿星引起了大家的关注,他就是原宁晋县制酒厂(泥坑酒业前身)副厂长刘恒通。

  泥坑酒业工作人员与刘恒通交谈

  关于“泥坑”商标的来历,刘恒通记忆犹新。他说,泥坑酒有商标是在1986年。那时,制酒车间配有出池机、鼓风机、扬渣机及锅炉蒸汽制酒设备,制酒工艺实现了半机械化,效率产量都大大提高。“为了参加全国轻工业行业酒类评比活动,我亲自到石家庄找到原河北省轻工业研究所专做装潢设计的李征源,让他为泥坑酒设计商标。”刘恒通说,经过多次精心设计,底色的多次深浅调配,才有了现在的商标。有了商标的泥坑陈酿酒,1992年在香港国际食品博览会上荣获银奖。2008年,“泥坑”商标被认定为“中国驰名商标”。后来,泥坑陈酿酒成为奥运专供酒。

  专程给老厂长送酒祝寿的泥坑酒业生产部部长刘振江,向老厂长介绍了现在泥坑酒业的发展状况。当得知泥坑酒业新上了两条智能化酿造生产线,泥坑酒文化旅游产业园获批了国家AAA级旅游景区,泥坑酒还荣获了“青酌奖”“中国食品工业协会科学技术一等奖”“中国酒业十年创新产品奖”等诸多奖项时,老厂长脸上露出了欣慰的笑容。他说,泥坑酒是宁晋人的骄傲,把泥坑酒做大做强是几代泥坑人的梦想,他为泥坑酒业日新月异的发展感到由衷的高兴。

  百年征程波澜壮阔,百年初心历久弥坚。壮怀真善美,寿醉净雅香。耄耋之年的刘恒通,依然关心关注着泥坑酒业的发展,正是有了像刘恒通一样一代一代泥坑人的接续奋斗,才成就了如今蒸蒸日上的泥坑酒业。

  (王鹏 王乐 刘子欣)

  

       《中国食品报》(2021年3月19日 05版)

  (责编:彭宗璐)

中国食品报网友
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